10 idee di ricette da fare con lo yogurt
Il pesto di salmone
Un’ idea saporita per spalmare il pane tostato con una salsa poco calorica: il pesto di salmone. Servitevi di salmone fresco ( cotto in padella e profumato con timo fresco) ridotto a piccoli pezzetti, e salmone affumicato, da mescolare insieme aggiungendovi dello yogurt. Aggiungete un filo d’olio e tritate tutto con un robot da cucina.
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Tecniche di cucina
Torta in tazza allo yogurt
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.