Quando il pane o i crostini vi mancano, provate a prepararne con delle fette biscottate. Come per i crostini, vi basterà scaldare in un padellino dell'olio d'oliva, aggiungervi aglio e rosmarino e delle fette biscottate spezzettate grossolanamente. Fatele rosolare qualche minuto, poi scolatele su della carta assorbente e servitele al posto dei crostini con la minestra: scoprirete una vera delizia!