Quando mangiamo delle patatine fritte, siamo consapevoli del fatto che non si tratta certo di qualcosa di light. Dunque possiamo permetterci di fare le cose fatte bene e concederci di accompagnarle con una buona salsa al formaggio. In una piccola casseruola fate fondere dolcemente 100 gr di fontina e 100 gr di brie a pezzetti, assieme a 100 ml di panna. Salate e pepate. Aggiungete un po' di gherigli di noce per aggiungere un tocco sofisticato.
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!