Preparare un mazzetto aromatico legando insieme del rosmarino, della salvia, dell'alloro e del timo. Inseritelo in una bottiglia di olio, che terrete al riparo dalla luce per 1 mese prima di utilizzare l'olio aromatizzato. Per un profumo più pronunciato, aggiungere anche 10 grani di pepe e 6 di coriandolo.