Purè di patate
Di stebn
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Ingredienti
- 1,2 kg di patate
- 100 gr di burro
- ½ l di latte
- 100 gr grana grattugiato
- Sale
- Noce moscata
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 50minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le patate, farle cuocere in acqua salata. Una volta cotti scolarle e passarle allo schiacciapatate. Unire al composto il burro,il formaggio, il latte bollente, sale e noce moscata. Amalgamare bene il composto .servire il purè caldo
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