Pane proteico
Di val
La ricetta del pane proteico è l'ideale per tutti coloro che vogliono aumentare il contenuto di proteine nella dieta quotidiana. I carboidrati complessi presenti nella farina di grano intero e le fibre aiutano a frenare il desiderio di cibo. Una fetta di pane proteico contiene solo 4 g di carboidrati ed è quindi la posizione ideale.
La ricetta del pane proteico è l'ideale per tutti coloro che vogliono aumentare il contenuto di proteine nella dieta quotidiana. I carboidrati complessi presenti nella...
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Ingredienti
- 250 g di formaggio fresco magro o ricotta
- 6 uova
- 100 g di mandorle tritate finemente
- 100 g di semi di lino
- 5 cucchiai di crusca di frumento
- 2 cucchiai di farina integrale
- 1 sacchettino di lievito per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
Informazioni
persone 1
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 70minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a circa 150 °C.
Tappa 2
Mescolare il formaggio fresco magro, le uova e il lievito fino a formare una massa omogenea.
Tappa 3
Unire i semi di lino, le mandorle, la farina, la crusca di frumento e il sale poi mescolare bene.
Tappa 4
Foderare una teglia con della carta da forno poi mettervi l’impasto.
Tappa 5
Cuocere per circa 70 minuti.
Valore nutrizionale:
Per la pagnotta
1350-1400 kcal
Proteine 120 g
Grasso 130 g
Carboidrati 35-40 g
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Commentato da Redattore Tribù Golosa