Ricette della bagna all'alchermes - 2 ricette
Tecniche di cucina
Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!
Le migliori ricette di Bagna all'alchermes
Zuppa Inglese
Di Chef per passione
Iniziate con il preparare la crema pasticcera
- 200 gr di savoiardi
- 125 gr di zucchero
- 5 tuorli
- 50 gr di maizena
- 500 ml di latte
- 1 stecca di vaniglia
- 25 gr di cacao amaro
- PER LA BAGNA
- R LA BAGNA
- 200mlAcqua
- 100 ml Zucchero
- 100 g Alchermes
Bagna per le torte
Di antosa
La bagna è un ingrediente fondamentale nella pasticceria e serve a rendere il pan di spagna o qualsiasi base per l...
- Per la bagna di base
- 500 ml di acqua
- 250 gr di zucchero
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