Ricette tradizionali della besciamella - 192 ricette
Ancora più ricette di Besciamella
Crêpes prosciutto e fontina
Di Samantina90
Accendete il forno a 175 gradi
- Per 6 crepes:
- Fontina
- Prosciutto cotto
- 125 gr di farina
- un pizzico di sale
- 2 uova
- 250 gr di latte
- 20 gr di burro
- Besciamella
- Formaggio grattugiato
Besciamella
Di martina_semeghini
Fai fondere il burro e unisci la farina
- 500 g farinna
- 50 g burro
- 500 ml latte
- sale
- pepe
- noce moscata
Pasta al forno di mamma
Di ylelomb
In assoluto la mia versione preferita
- 500g di carne tritata di bovino, 2 kg e mezzo di pelati, 700g di besciamella, 1 pacco di sottilette,1/2 dado, 1 pacco di lasagne all'uovo (tipo Barilla), cipolla e basilico q.b.
Lasagne alla Lory
Di delogugessica
Un piatto unico e completo,adatto a tutte le occasioni e che piacerà sicuramente a chi ama mangiare bene e
- per il sugo:
- 2 barattoli di pelati
- cipolle
- 300 gr di carne macinata
- noce moscata
- basilico e alloro
- sale
- lasagne
- per condire le lasagne:
- 200 ml di besciamella
- 250 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di fontina
- 3 mozzarelle
- parmigiano
Sformato di spinaci
Di miriam collica
Tritare gli spinaci e incorporarli alla besciamella, aggiungere la panna i tuorli il parmigiano il sale e noce mosc...
- 500gr spinaci lessati
- 1/2 besciamella
- 3 tuorli d'uovo
- 1 dl panna
- 100 gr parmigiano grattuggiato
- sale e noce moscata q.b
- 50gr burro
- 100gr pangrattato
Penne gratinate
Di MammaCadula
Tritare la cipolla e soffriggerla in un po' d'olio ed aggiungere i piselli
- 6 cucchiai di besciamella
- 400 gr di penne
- 1 cipolla
- 300 gr di piselli surgelati
- 400 gr di passata di pomodoro
- 10 gr di burro
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 2 cucchiai di vino bianco
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 100 gr di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Torta di pane
Di silvy123
Sciogliere il burro in un padellino con lo spicchio d'aglio sbucciato e qualche foglia di prezzemolo
- 3 fette grandi di pane da tramezzini
- 2 uova
- 75 ml di latte
- 250 g di besciamella
- 150 g di piselli
- 100g di prosciutto cotto
- prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- 25 g di parmigiano grattugiato30 g di burro
- sale
- pepe
Lasagne al pistacchio
Di mimmac81
Fare la besciamella liquida, unirvi un pò di pistacchi tritati grossolanamente e precedentemente passati in padell...
- speck
- mozzarella
- pistacchi
- bescaimella
- parmigiano
- lasagne
Besciamella
Di martak
Per la preparazione della besciamella mettete in un pentolino il burro (1), fatelo sciogliere e aggiungete la farin...
- Latte 1 litro
- Burro 100 g
- Farina 100 g
- Noce moscata un pizzico
- Sale un pizzico
Besciamella
Di Marilena86.bo, desloisirs
scaldare il latte
- 1lt latte
- 100g burro
- 100g farina
Anelletti al forno
Di dadua
Tritare finemente con un coltello la cipolla, sedano e carota
- 500 gr di anelletti
- 500 gr di tritato misto(vitello e maiale)
- 2 bottiglie di passata di pomodoro
- 1 cipolla media
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- 200 gr di piselli
- ½ bicchiere di vino (rosso o bianco)
- olio extra vergine di oliva q.b.
- pepe nero e sale q.b.
- parmigiano q.b.
- besciamella(1 lt di latte)
- 1 mozzarella
- 1 foglia di alloro
- 1 chiodo di garofano
- 1 foglia di salvia
Lasagne alle verdure
Di luisella
Mondate le verdure, tagliatele a dadini e fatele saltare in padella con un filo d’olio in cui avrete fatto im...
- 250 gr di lasagne all’uovo
- 1 carota
- 1 patata
- 1 zucchina
- 100 gr di zucca
- 300 ml di besciamella
- 200 gr di fior di latte
- 100 gr di prosciutto crudo
- 20 gr di parmigiano
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- olio
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