Ricette tradizionali della besciamella - 192 ricette
Ancora più ricette di Besciamella
Cannelloni ricotta e spinaci
Di mary585
Lessare gli spinaci. Passarli in padella con burro e cipolla
- 1 confezione di cannelloni,
- 1 litro di besciamella,
- 800 g. di spinaci,
- 400-600 g. di ricotta,
- 2 uova,
- grana,
- sale,
- noce moscata,
- pepe nero.
Sformato di cavolo
Di giulia07
Piatto semplicissimo ed economico ma molto gustoso
- 1 uovo
- sale e pepe q.b.
- 1 cavolo
- due cucchiai di pomodoro o di ragù
- 1 besciamella
- una noce di burro
Pasticcio radicchio e salsiccia
Di Veronica Dalla Via
Cuocere gli ingredienti e la besciamella
- 4 salsicce
- 5 radicchi di Treviso
- besciamella
- pasta
Crepes salate, l'impasto per 20 circa
Di marika88s
Lavorare la farina con le uova
- 200 g di farina
- 3 uova
- 1/2 l di latte
- 1 pizzico di sale
- burro per la padella
- besciamella
- parmigiano
- prosciutto cotto
- fontina
- passata di pomodoro
Lasagna della domenica
Di carmen62
Impastare la farina con l'uovo e acqua quanto basta e preparare la sfoglia con la macchina della pasta fino al n
- 1/2 kg di farina
- 1 uovo
- 3 mozzarelle
- 300 g di pasta di caciocavallo
- 150 g di prosciutto cotto
- Una pezzetto di salsiccia calabrese
- Parmigiano
- Sugo con carne macinata
- Besciamella
Conchiglioni ripieni di mousse di prosciutto e ricotta
Validata dalnostro chefDi rimescolando, Rimescolando
Un primo piatto ricco ma delicato al tempo stesso, in cui i sapori delicati della ricotta e del prosciutto, si fond...
- Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di conchiglioni
- 1 confezione di besciamella
- latte q.b.
- noce moscata q.b.
- pepe q.b
- 100gr di parmiggiano grattuggiato
- 100 gr di formaggio a pasta morbida tipo galbanino
- Per la mousse:
- 400 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di ricotta fresca
- 150 gr circa di panna da cucina
Capesante al forno
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Comprarle con la conchiglia e fare in modo di lasciarle a lungo sotto l'acqua corrente e rimuovere la parte giallas...
- 600 gr di capesante già pulite
- 300 gr di besciamella
- 1 tuorlo d'uovo
- burro
- prezzemolo
- cognac
- formaggio grattugiato
- pangrattato
- sale
Salsa besciamella
Di flower79
sciogliere nel latte freddo la farina setacciata
- 1/2 l di latte
- 50g burro
- 2 cucchiai farina
- sale qb
Lasagne con spinaci e gorgonzola
Di marika88s
Lessare gli spinaci e lasciarli raffreddare
- 7-8 cubetti di spinaci surgelati
- 1 confezione di gorgonzola mascarpone
- 500 ml di besciamella
- parmigiano grattugiato
- 1 confezione di lasagne
Torta al tonno
Di devitarosanna
Sbucciare le patate e lessarle in abbondante acqua bollente
- 4 grosse patate
- 50 g di burro
- 3 uova
- 200 ml di besciamella
- 200 g di tonno sott'olio sgocciolato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
Lasagne ricotta e spinaci fatte in casa
Di Clara
Dopo aver preparato la pasta fresca della nonna, bastano pochi semplici passi per preparare una buona porzione di l...
- - Pasta per lasagne
- - Ricotta q.b.
- - Spinaci q.b.
- - Besciamella q.b.
- - Parmigiano q.b.
Besciamella
Di saraecry
Unire tutti gli ingredienti avendo cura di setacciare bene la farina
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- 500 cl di latte
- sale q.b.
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