Ricette per il Bimby - 148 ricette
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Involtini di verza con orzo e salsiccia
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per gli involtini:
- 1/4 di cipolla
- 1 carota piccola
- 1 verza (800-900 gr)
- 70 grammi orzo perlato
- 150 grammi salsiccia fresca
- 10 grammi olio evo
- 20 grammi vino
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 mozzarella
- Per la salsa:
- 1/2 dado (o 1 cucchiaino di dado Bimby)
- 2 cucchiai di Salsa Rosa (o maionese)
- 1/4 di cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di farina
- q.b. pepe
Marmellata di lamponi con il Bimby
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Marmellata di lamponi con il Bimby
- 500 gr di lamponi
- 500 gr di zucchero
- 1 bustina di fruttapec 1:1
- 1 ½ cucchiaio di succo di limone
Passato di verdure
Di ciopolotta
Preparare il brodo. Mettere le verdure tagliate a pezzi nel boccale 5 minuti a 100 °C velocità 1
- 800 ml acqua
- 1 cucchiaio dado bimby
- 1 kg di verdure
Cuscinetti golosi
Di manu75ep
PREPARAZIONE: Impastiamo tutti gli ingredienti
- INGREDIENTI:
- -1 cubetto di lievito di birra
- -300 ml di latte
- -1 pizzico di zucchero
- -500 gr di farina manitoba (o 00)
- -mezzo cucchiaio di sale
- -50 gr di burro fuso
- -wurstel
- -1 uovo per spennellare (io ho spennellato con il latte)
Fiori di zucca ripieni e fritti in pastella
Di mary585
Aprire delicatamente ciascun fiore ed inserire un pezzetto di mozzarella
- 8 fiori di zucca,
- 2 mozzarelle,
- olio per friggere;
- - ingredienti per la pastella:
- 150 g. di farina,
- 135 g. di acqua tiepida,
- 1 uovo,
- sale e pepe q.b.
Lasagne al pesto
Di ciopolotta
Fai il pesto: - Trita i pinoli, poi il parmigiano e per finire il basilico e il Il sale
- Per il pesto:
- - 6 mazzetti di basilico (circa 120g di foglie lavate e asciugate)
- - 120g di parmigiano reggiano
- - 45g di pinoli
- - 3 pizzichi di sale
- Ne vengono circa 2 vasetti (quelli dello yogurt di vetro da circa 150g).
- Per la besciamella:
- - 1,5l di latte
- - 150g di farina
- - Una noce di burro
- - un pizzico di sale
- Per la pasta:
- - 1,5 confezioni di sfoglia velo rana
- - parmigiano grattugiato
Tiramisù d'estate no
Di ciopolotta
Dolce adatto ai bambini e a chi è goloso ma non vuole esagerare con le calorie!! La preparazione è con il Bimby m...
- 250g ricotta
- 250g Philadelphia
- 4 uova
- 300 g Pavesini
- 480 g pesche sciroppate - (il peso si riferisce alle pesche sgocciolate)
- q.b. succo di frutta alla pesca
- q.b Marsala - (facoltativo)
- q.b. cacao - in polvere
- q.b. amaretti
- 8 cucchiai zucchero
Marmellata di lamponi per Bimby
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Marmellata di lamponi per Bimby
- 1 Kg di lamponi
- 1 Kg di zucchero
- 1 cucchiaino di Agar Agar
Lasagne al ragu' Bimby
Di JessyDol
Preparare il ragù: Tritare le verdure 5 sec
- Lasagne sfogliavelo
- Per il ragù:
- 400 gr carne macinata di manzo
- 400 gr carne macinata di maiale
- 200 gr verdure miste tra: sedano, cipolla, carota
- 60 gr olio evo
- 100 gr vino bianco secco
- 300 gr passata di pomodoro
- Sale
- Pepe
- Per la besciamella:
- 1 l latte
- 80 gr burro
- 120 gr farina bianca
- Sale
- Noce moscata
- 200 gr formaggio grattugiato
- 200 gr emmental
Gnocchi di melanzane
Di elv65
Un'alternativa ai semplici gnocchi di patate
- 3 melanzane
- 1 patata media
- farina q.b
- 1 uovo
- qualche foglia di basilico
- 400 gr di pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- olio q.b
- sale q.b
- ricotta salata (facoltativa)
Sorbetto al limone Bimby
Di lyana86
Frullare lo zucchero a vel 8
- 6 o 7 limoni, preferibilmente non trattati
- 300 g di zucchero semolato
- 1/2 litro di acqua
- 1 albume
Crema pasticcera con il Bimby
Di rondinella88
Buona da sola o per crostata alla frutta
- 500 ml Latte
- 4 Tuorli
- 1 bustina di Vanillina
- 50 g Fecola di patate
- 100 g Zucchero
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.