Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose dei brutti ma buoni - 14 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti di Natale da appendere, biscotti di Natale vegani, biscotti di Natale Alto Adige, ricciarelli, cantucci, ricette amaretti

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Brutti ma buoni

Di

Dopo aver tostato le mandorle in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente

  • 500 gr. di mandorle
  • 300 gr. di zucchero a velo
  • 3 albumi
  • 2 bustina di vanillina
  • Cacao amaro q.b.
  • Cioccolato fondente q.b.
4.5/5 (6 Voti)

Questa ricetta è divertente, sana, con un basso contenuto di carboidrati, ed aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue e a bruciare i grassi. La farina di cocco aiuta a bruciare i grassi e dona al tempo stesso energie immediata al corpo ed al cervello.

Di

La ricetta di un dolcetto rapido, rapido, ma tanto buono, privo di glutine e che aiuta anche a consumare gli eventu...

  • · 250 gr. di nocciole/noci/mandorle/mix delle tre (devono essere buone, altrimenti il risultato finale ne risentirà)
  • · 200 gr. di zucchero
  • · 100 gr. di albumi
  • · 1/2 stecca di vaniglia o, se non ce l’avete, una bustina di vanillina.
4.4/5 (8 Voti)

Questi fantastici biscotti chicco di caffè sono perfetti per cominciare facendo il pieno di energia ed antiossidanti.

Di

Tritare le mandorle e le nocciole

  • 200 g di mandorle
  • 200 g di nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 3 albumi
4.4/5 (11 Voti)

Di

La prima cosa per la preparazione dei brutti ma buoni è spellare le nocciole, se non utilizzate nocciole già spel...

  • Uova solo albume 85 gr
  • Zucchero 70 gr
  • Zucchero a velo 275 gr
  • Miele 1 cucchiaino
  • Nocciole tostate 600 gr
4.1/5 (8 Voti)

Fu il naturalista svizzero Huber a dare il nome di "Gelatina Reale" alla sostanza bianca e gelatinosa prodotta dalle api operaie per nutrire l'ape regina.Si tratta infatti di una vera e propria bomba nutriente e ricchissima di elementi positivi.

Di

Tritare le mandorle, unire lo zucchero a velo e mescolare

  • 100 gr di Mandorle Tostate
  • 80 gr di Zucchero a Velo
  • 1 Albume di Uovo
  • 20 gr di Zucchero Semolato
  • 1 Pizzico di Sale
4/5 (14 Voti)

Di

Mettere le mandorle nel forno e tostarle a temperatura non troppo alta per qualche minuto

  • 300 gr mandorle
  • 4 albumi
  • 250 gr zucchero
  • 1 busta di vanillina
  • 20 gr burro
4.3/5 (9 Voti)

Di

Dopo aver tostato le nocciole in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente

  • 250 g di nocciole
  • 300 g di zucchero a velo
  • 5 albumi
  • burro per ungere la placca
3.5/5 (355 Voti)

Di

Tritare le mandorle e le nocciole

  • 200 g di mandorle
  • 200 g di nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 3 albumi
3.8/5 (19 Voti)

Di

Montare l'albume a neve ben ferma

  • 1 albume
  • 100 g di mandorle
  • 20 g di zucchero semolato
  • 80 g di zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale
4/5 (18 Voti)

Di

Biscotti

  • 300 g granella di nocciole
  • 350 g di zucchero
  • 150 g di albumi
  • 15 g di cacao amaro
4/5 (6 Voti)

Ancora più ricette di Brutti ma buoni

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Brutti e buoni Brutti ma buoni ricoperti di cioccolato