Ricette golose dei brutti ma buoni - 14 ricette

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Tecniche di cucina

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Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.

INGREDIENTI:

4 tortilla di grano
2 petti di pollo
⅓ di lattina di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di spezie messicane
1 po' di erba cipollina
75 g di formaggio emmental grattugiato
Un po' di lattuga
Qualche pomodorino
Sale

PREPARAZIONE:

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.

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500 gr. di mandorle
300 gr. di zucchero a velo
3 albumi
2 bustina di vanillina
Cacao amaro q.b.
Cioccolato fondente q.b.

4.5/5 (6 Voti)

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· 250 gr. di nocciole/noci/mandorle/mix delle tre (devono essere buone, altrimenti il risultato finale ne risentirà)
· 200 gr. di zucchero
· 100 gr. di albumi
· 1/2 stecca di vaniglia o, se non ce l’avete, una bustina di vanillina.

4.4/5 (8 Voti)

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200 g di nocciole
150 g di zucchero
3 albumi

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Uova solo albume 85 gr
Zucchero 70 gr
Zucchero a velo 275 gr
Miele 1 cucchiaino
Nocciole tostate 600 gr

4.1/5 (8 Voti)

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