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Ricette con le capesante surgelate - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gamberetti al forno, polpa di granchio in scatola, cocktail di scampi

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Capesante surgelate

Di

Mescolate in una terrina il pangrattato, il prezzemolo, il parmigiano, l'aglio tritato, il pepe e il sale

  • 8 capesante con il guscio
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 80g di pangrattato
  • 50g di parmigiano grattugiato
  • pomodorini pachino per decorare
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 2 spicchi d'aglio
  • 200ml di brodo di pesce
  • 1 bicchierino di cognac
  • sale
  • pepe
3.8/5 (25 Voti)

Scheda tecnica dei crostacei

Di

Un antipasto dal gusto delicato

  • 4 Capesante con la conchiglia
  • 40 g di Burro
  • 1 Scalogno
  • 1/2 bicchiere di Vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale e pepe
3.3/5 (313 Voti)

Scheda tecnica dei molluschi

Di

La mia ricetta può essere usata come antipasto tiepido o finger food (che va tanto di moda)

  • 2 melanzane tonde, 4 capesante, 50 gr. di ceci bolliti, 1 radice di zenzero fresco, 6 foglie di salvia, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, due cucchiai di farina, sale e pepe
3.1/5 (363 Voti)

Di

La cocotte di capesante agli agrumi e finocchio è una ricetta tipica francese, da assaporare come antipasto oppure...

  • 8 capesante
  • 1 pompelmo
  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1 grosso finocchio
  • Aneto
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Burro
3.2/5 (316 Voti)

Se avete in previsione un pranzo o una cena a base di pesce, ma non sapete proprio che antipasti preparare, arriviamo noi a darvi ben 10 spunti per degli antipasti originali, facili ma d'effetto.

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Di

Prepara la panatura: - Mescola gli ingredienti aggiungendo per ultimo il brodo poco a poco fino ad ottenere un ...

  • - 8 capesante con la conchiglia (anche surgelate, scongelate in
  • frigorifero e asciugate)
  • - 80g pangrattato
  • - 50g parmigiano reggiano
  • - 2 cucchiai prezzemolo tritato
  • - pepe, sale, aglio(se piace) q.b
  • - 250/300 ml brodo
2.8/5 (403 Voti)

Di

Mettere sul fuoco una padella e farla scaldare, dopodiché aggiungere un filo d’olio di oliva

  • 12 capesante grandi e già pulite
  • Olio di oliva
  • succo di 1/2 limone
  • sale
  • pepe macinato al momento
3.1/5 (17 Voti)

Di

Comprarle con la conchiglia e fare in modo di lasciarle a lungo sotto l'acqua corrente e rimuovere la parte giallas...

  • 600 gr di capesante già pulite
  • 300 gr di besciamella
  • 1 tuorlo d'uovo
  • burro
  • prezzemolo
  • cognac
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • sale
2.9/5 (464 Voti)

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