Ricette golose per carnevale - 136 ricette
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Chiacchiere
Di miao33
Unire il tutto e lasciare riposare per mezz'ora avvolto nella pellicola
- 500 g di farina
- 50 g di burro
- 25 ml di liquore
- 1 bustina di vanillina
- 6 g di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo e 3 uova
- 70 g di zucchero
Testa di turco
Di mariarita, fiorata
tipico dolce di carnevale
- ingredienti per la sfoglia:
- 100 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- un pizzico di sale
- ingredienti per la crema:
- 1,5 l di latte
- 250 g di zucchero
- 100 g di amido
- buccia di limone
- e una stecca di cannella
Migliaccio
Di MARIANGELA86
Tipico dolce campano per il carnevale
- 1 litro di latte
- 300 g di semolino
- 100 g di burro
- 500 g di ricotta
- 6 uova
- 400 g di zucchero
- 1 aroma limone
- 1 aroma vaniglia
- zucchero a velo q. b.
Chiacchere
Di Eugenia Scaringella
Impastare gli ingredienti
- 500 gr di farina
- 1/2 cucchiaio di zucchero
- Sale
- 1/4 litro di latte
- 1 uovo
- Olio per friggere
- 100 gr. Burro
- 80 gr di zucchero a velo
- 1 limone grattugiato
Bugie di nonna Pina
Di Morus alba
Disporre su una tavola di legno la farina e lo zucchero precedentemente uniti
- 500 g di farina bianca di tipo "00"
- 3 uova medie
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cubetto di lievito
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100 g di burro
- acqua q.b.
- olio d'oliva q.b.
- zucchero a velo q.b.
Castagnole veloci
Di kikka_stella
Ricetta di Nonna Franca
- 400 gr Farina circa
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- limone e arancio grattuggiato
- 1 bicchiere di zucchero
Chicchere o sfrappole
Di lubna
Le chiacchiere sono un tipico dolce italiano, chiamato anche con molti altri nomi regionali
- 240 gr farina
- 2 tuorlo
- 1 albume
- un pizzico di sale
- 30 gr di burro fuso
- un cucchiaio di grappa
- qualche cucchiaio di acqua tiepida
Sanguinaccio
Di mariav.89
iniziare intiepitendo il latte
- 1/2 litro di latte
- 200 g di zucchero
- 75 g di amido di mais
- 50 g di cacao amaro
- 100 g di cioccolato findente
- 50 g di burro
- 2 bustine di vanillina
Pignolata calabrese
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La pignolata calabrese è un dolce dal sapore delizioso
- Ingredienti:
- 500 gr di farina
- 3 uova intere
- 50 gr di burro
- 170 gr di zucchero
- 1 tazzina di anice
- olio per friggere
- 2-3 cucchiai di miele
CHIACCHERE della Nonna
Di sweetfede
Tipici e buonissimi dolci di carnevale
- 1 kg. di farina
- 8 uova
- 8 cucchiai di strutto
- 2 cucchiai di zucchero per ogni uovo
Chiacchiere
Di dyaphane
Lavorare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio a morbido
- 350 gr farina
- 60 gr zucchero
- 60gr olio di semi
- Mezza bustina di lievito pane angeli
- Scorza di arancia e limone
- 1 tazzina di vino bianco
- Latte q.b per impastare
- Un pizzico di sale
- Olio per friggere
- Zucchero a velo per guarnire
Chiacchiere di Carnevale con liquore
Di secsposiconlosponsor
Setacciare sul piano del tavolo la farina mescolata con la Frumina
- Per l'impasto:
- 300 g farina bianca
- 75 g Frumina
- 75 g Zucchero al Velo
- 1 pizzico di sale
- 1 busta di Vanillina
- 2 uova
- 2 cucchiai di grappa
- 1 cucchiaio di liquore all’anice
- 50 g burro freddo
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Per friggere:
- olio di semi di arachidi
- Per cospargere:
- 50 g Zucchero al Velo
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