Ricette originali con le carote - 255 ricette
Ancora più ricette di Carote
zuppa fredda di melanzane

Di laura.faggian, Cucina dell'anima
una ricetta per soddisfare anche d'estate il piacere di mangiare una zuppa con gli ortaggi appena raccolti
- 300 g di melanzane
- 800 ml di brodo vegetale
- 1 grossa carota
- 1 cipolla di Tropea
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo tritati
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di riso
- sale e pepe
Spaghetti di riso con verdure e pollo

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una ricetta veloce dal sapore orientale
- 250 gr fettine di petto di pollo
- 125 g di spaghetti di riso (se preferite potete usare anche quelle di soia)
- 1 zucchina di media grandezza
- 2 carote di media grandezza
- q.b. paprica dolce
- q.b. prezzemolo
- q.b. olio EVO
- q.b. sale
- q.b. acqua bollente
Couscous con pollo e verdure

Di ANGY3
Iniziate mettendo sul fuoco una pentola di acqua salata e, quando avrà raggiunto il bollore, aggiungete il couscou...
- Acqua 270 ml
- Couscous precotto 250 gr
- Olio extravergine 2 cucchiai
- Burro 20 gr
- Scalogno 3 piccoli
- Peperone rosso da 100 gr
- Asparagi 150 gr
- Zucchine 2 (310 gr)
- Carote 2 (140 gr)
- Piselli 150 gr
- Pomodori 2
- Sale e Pepe q.b.
- Brodo vegetale 150 ml
- Olio extravergine 3 cucchiai
- Pollo 400 gr
Risotto alle carote con birra e noce moscata

Di rosanna83
Sbucciate la cipolla, tritatela finemente e mettetela in un tegame con 20 g di burro e fate appassire a fuoco dolce
- 300 di carote pulite
- 320 g di riso
- 40 g di burro
- 100 ml di birra chiara
- 1 l di brodo vegetale
- mezza cipolla
- 20 g di parmigiano grattugiato
- noce moscata
- sale
Triangolini di carote

Di camilla buttaci
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo, le carote grattugiate, la farina e il lievito e impastare
- g.280 di carote grattugiate
- g.400 di farina
- g.200 di zucchero vanigliato
- g.150 di burro
- un uovo
- una bustina di lievito
- g.250 di marmellata o di nutella
- un tuorlo
- un cucchiaio di latte
- zucchero a velo q.b.
Plumcake di carote e yogurt

Di deborahtisci
In una ciotola mescolate i tuorli con lo zucchero e uniteci le carote, le mandorle, le noci spezzettate grossolanam...
- - 300 gr di carote grattugiate
- - 200 gr di mandorle tritate
- - 200 gr di noci
- - 180 gr di zucchero di canna
- - 50 gr di farina
- - 4 uova
- - 1 bustina di lievito vanigliato
Insalata di carote Bombay

Di Fanfan
Pelare e grattugiare le carote
- 3 carote
- 3 cipolle bianche piccole
- 1 cucchiaio di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di senape
- 1 cucchiaino e mezzo di cocco grattugiato
- 1 pizzico di sale
- il succo di mezzo limone
Sformati di verdura con pomodorini

Di Alviz, Mayfair Home Chef
Ricetta vegana priva di grassi, l'ispirazione mi è venuta guardando gli sformati di verdure all'Ikea
- Ingredienti per 4 persone:
- 6 patate
- 300 gr di broccoli
- 3 carote
- 2 scalogni
- Sale
- Pepe
- Zenzero
- 400 gr pomodorini ciliegino
- 1/2 cipolla
- Sale
- Prezzemolo
Arista con carote

Di Magica Coccinella
Lavare e sbucciare le carote, tagliarle in due e poi a pezzi di circa 1cm e metterle da parte
- • 1 kg arista intera
- • 1 mazzo carote
- • 1/2 cipolla grande,
- • acqua
- • sale
- • 4 cucchiai olio di semi di girasole.
Couscous con piselli carote e gamberetti

Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Couscous con piselli carote e gamberetti
- couscous - 150 gr
- piselli - 100 gr
- carote - 2
- porri (o cipolle) - 50 gr
- spicchi d'aglio - 3
- gamberetti sgusciati - 250 gr
- sale e pepe - a piacere
- olio extravergine di oliva - 2 cucchiai
- acqua bollente - 150 gr circa
Torta di carote

Di giada gibertini
Soffice e gustosa torta di carote
- 3 uova, 1 etto di burro, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di farina, 400 grami di carote, 200 grammi di mandorle, 1 cucchiaio di lievito,
Torta di carote e mandorle

Di PuffettaH
Sbattere a lungo,in una ciotola,i tuorli con 5 cucchiai di acqua tiepida,aggiungere poi lentamente lo zucchero e il...
- 6 uova
- 5 cucchiai di acqua tiepida
- 100 grammi di zucchero semolato
- 180 grammi di zucchero di canna
- 1 bicchierino di rhum
- 150 grammi di farina 00
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 300 grammi di mandorle
- 500 grammi di carote
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