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Ricette semplici di crostata - 282 ricette

Ancora più ricette di Crostata

Di

Ricetta della mia amica Luana

  • Pasta frolla
  • 250 gr di Ricotta
  • 250 gr di Mascarpone
  • 2 Tuorli
  • 200 gr di Zucchero
  • 10 gr di Fecola di Patate
  • 1 Bustina Gocce di Cioccolato
1.7/5 (3 Voti)

Di

Procedimento Impastare la farina con uovo, zucchero

  • PASTA FROLLA :
  • 300 gr farina
  • 150 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo
  • Vaniglia
  • Limone biologico
  • Sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • MARMELLATA
1/5 (2 Voti)

Di

Galette rustica con crema frangipane e pesche

  • Impasto:
  • farina integrale bio - 130 gr
  • farina 00 - 25 gr
  • burro freddo tagliato a cubetti - 100 gr
  • sale - 1 pizzico
  • succo di 1/2 lime -
  • acqua fredda - 4 cucchiai
  • crema frangipane:
  • farina di mandorle - 60 gr
  • burro a temperatura ambiente - 60 gr
  • zucchero semolato - 60 gr
  • uova intere - 1
  • farina integrale bio - 10 gr
  • composto di frutta:
  • pesche a pasta gialla (tagliate a spicchi) - 300 gr circa
  • succo di 1/2 lime -
  • zucchero di canna - 30 gr (+ 1 cucchiaio per guarnire)
  • latte - 1 cucchiaio
1/5 (1 Voti)

Di

- Mescolare tutti gli ingredienti, tranne la marmellata

  • 300g farina
  • 200g burro
  • 100g zucchero
  • 1 uovo
  • vanillina
  • buccia di limone grattugiata
  • 400g marmellata
1/5 (1 Voti)

Di

Disporre la farina a fontana, aggiungere lo zucchero, l'uovo e burro

  • 400 g di Farina
  • 200 g di Zucchero
  • 1 Uovo
  • 200 g di Burro
1/5 (1 Voti)

Di

Mixare la farina, un pizzico di sale ed il burro fino ad ottenere un composto sabbioso e farinoso

  • - Burro: 260 gr
  • - Farina: 330 gr
  • - Sale: 1 pizzico
  • - Uova: 2 tuorli
  • - Zucchero: 130 gr
  • - Vanillina: 1 bustina
  • - Nutella: 400 - 750 gr (a piacere)
1/5 (1 Voti)

Di

Un tuffo autentico nel cioccolato

  • Per la pasta frolla al cacao:
  • 150 gr di burro morbido
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo intero
  • 1 2 bacca di vaniglia
  • 6 g di baking
  • 280 g di farina
  • 25 gr di cacao in polvere
  • un pizzico di sale
  • Per la crema pasticciera:
  • 250 gr di latte intero
  • 1 2 bacca di vaniglia
  • 20 gr di fecola di patate
  • 2 tuorli
  • 40 gr di zucchero semolato
  • Per la ganache al cioccolato fondente:
  • 125 gr di panna fresca
  • 190 gr di cioccolato fondente tritato
0/5 (0 Voti)

Di

Questa crostata con fragole e cioccolato è dedicata a tutte le mamme

  • Per la pasta frolla: 225 g di farina 0 debole, 25 g di fecola di patate, 2 g di backing (lievito), 140 g di burro a temperatura ambiente, 70 g di zucchero, 50 g di tuorli, 25 g di uova, sale q.b, una bacca di vaniglia, buccia di limone q.b. Per la salsa al cioccolato: 150 g di cioccolato fondente, 150 g di panna fresca. Per la composta di fragole: 250 g di fragole, il succo di 1/2 limone, 4 cucchiai di zucchero a velo.
0/5 (0 Voti)

Di

Pulire gli asparagi ed eliminare le parti legnose dei gambi

  • -300gr di pasta brisee
  • -600gr di asparagi
  • -300gr di ricotta
  • -4 uova
  • -1 scalogno
  • -1,3 dl di panna fresca
  • -40gr di grana
  • -2 rametti di maggiorana
  • -30gr di burro
  • -noce moscata
  • -sale e pepe
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Di

rivestite un teglia da crostata con il rotolo di pasta frolla lasciando la sua carta forno piegate i bordi e schiac

  • un rotolo di pasta frolla
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 2 limoni non trattati
  • zucchero a velo q.b.
  • 150 g burro
0/5 (0 Voti)

Di

per la Frolla: In una terrina o su una spianatoia lavorate il burro freddo con la farina, il cacao e lo zucchero a...

  • per la frolla al cioccolato:
  • 200 g di burro freddo
  • 130 g di zucchero a velo
  • 50 g di tuorli ( circa 2 – 3 tuorli medi )
  • 300 g di farina 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • vaniglia
  • per la crema pasticcera
  • 250 ml di latte intero alta qualità
  • 75 g di zucchero semolato
  • 50 g di tuorli ( circa 2 – 3 tuorli medi )
  • 25 g di maizena o amido di mais
  • vaniglia
  • per la Ganache
  • 125 ml di panna liquida
  • 190 gr di cioccolato fondente al 70%
0/5 (0 Voti)

Di

1 crostata da 26 cm

  • Per la pasta frolla:
  • 250 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Per l'impasto:
  • 400 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • una manciata di gocce di cioccolato fondente
  • Nutella
0/5 (0 Voti)

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Crostata di ricotta e nutella Torta Luana