Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Pettole cresciute
Di nicolefa
Far sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungerlo alla farina, insieme al sale e allo zucchero
- 1 patata lessa
- 1 lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 250 gr. farina
- acqua quanto basta
Pastella di birra
Di pia
Preparazione. Setacciare la farina all'interno di una ciotola capiente, avendo cura di eliminare ogni grumo; unire...
- farina di grano tenero: 150 grammi
- birra chiara e fredda: 200 ml
- olio extravergine d'oliva: 1 cucchiaio
Tarte Figues Frangipane
Di Beatrice, Crème de Cassis
Preparate la crema: con lo sbattitore oppure a mano con la frusta, battete il burro morbido finchè non sarà cremo...
- 1 rotolo di pasta brisè
- 150gr di farina di mandorle
- 2 uova
- 120gr di burro morbido
- 120gr di zucchero
- 5/6 fichi maturi
Torta all'ananas senza burro
Di Fabiana_Titti
imburrare una teglia e cospargerla con lo zucchero (meglio di canna) e un po' di pan grattato
- dose per 6 uova:
- 500 gr farina
- 300 gr zucchero
- 6 uova
- 1/2 bicchiere olio
- 1 scatola ananas sciroppate
- 1 bicchiere di latte
- 2 bustine lievito
- 1 limone spremuto
- zucchero e pan grattato per tortiera
- per 3 uova:
- dimezzare le dosi ma, invece del latte, aggiungere 1 bicchiere di succo di ananas e un po' di latte se l'impasto è troppo duro. invece dell'olio aggiungere 60 gr di burro fuso e raffreddato.
Torta al cacao soffice
Di toscanaccia
Procedimento: Per prima cosa setacciate tutte le farine e lo zucchero cosi da averle pronte
- 75 gr. di farina “00″
- 40 gr. di cacao amaro
- 120 gr. di olio di semi
- 4 uova
- 50 gr. di maizena
- 200 gr. di zucchero a velo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Tiramisù
Di Aleg-tazz
Per preparare il tiramisù, dividete gli albumi dai tuorli, aggiungete ai tuorli metà dello zucchero montate con u...
- Uova medie 6
- Zucchero 120 gr
- Mascarpone 500 gr
- Caffè q.b.
- Cacao in polvere q.b
- Savoiardi 400 gr
Frittelle di Carnevale
Di NeraTempesta
Frittelle di Carnevale...sempre buone e gustose adatte a tutte le età!
- 500 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 50 gr di burro sciolto a freddo
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchierino di liquore (di solito marsala)
- sale
- 5 mele renette
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Olio da frittura
Torta cuor di mela
Di dodo05
Preparare la pasta frolla lavorando il burro con 100 grammi di zucchero, poi unire l’uovo e amalgamare il tutto
- 4 belle mele
- 180 grammi di zucchero + 2 cucchiai
- 80 grammi di burro
- 1 uovo
- 250 grammi di farina tipo 0
- 1 limone
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- zucchero a velo
Crostata soffice
Di MCOLOMBO98
NON E' LA CLASSICA CROSTATA MA RISULTA MENO PESANTE GRAZIE ALL'IMPASTO RESO PIU' SOFFICE DALL'AGGIUNTA DEL LIEVITO
- 2 UOVA
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 100 GRAMMI BURRO FUSO
- 200 GRAMMI ZUCCHERO
- 400 GRAMMI FARINA
- 1 PIZZICO DI SALE
- 1 BARATTOLO DI MARMELLATA
Dolcini al cocco
Di maripuckca
Impastare a mano gli ingredienti tutti insieme, quando il composto risulterà ben omogeneo procedere facendo delle...
- 170 gr Farina di Cocco
- 150 gr Zucchero
- 40 gr Farina 00
- 1 pizzico di Sale
- 2 Uova
- Farina di Cocco q.b. per decorare
Pasta di zucchero
Di Cristian.vic, Cakes and Sweets By Cri
Far ammorbidire la gelatina in fogli nell'acqua
- Acqua: 30 ml
- Gelatina in fogli: 5gr
- Glucosio: 50gr
- Zucchero a velo: 450gr
Croccante di mandorle
Di Taraumara
Tostare le mandorle in forno, cuocendole a 180° per 10 minuti
- 600 gr di mandorle pelate
- 500 gr di zucchero
- 1 limone
- Olio d'oliva
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