Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Mokaccino cake
Di Raki&Leli
Dividere i tuorli (rossi) dagli albumi (bianchi) e montare quest’ultimi a neve ben ferma
- 250 gr farina 00
- 250 gr zucchero
- 4 uova
- 130 ml caffè espresso
- 130 ml olio di semi
- 100 gr cioccolato fondente
- q.b. zucchero a velo
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
Tiramisù cuor di fragole
Di chicca76
Per i golosi doc
- 3 uova
- 250 gr di mascarpone
- 200 gr di yogurt alla vaniglia(potete usare anche quello bianco)
- 50 gr di zucchero
- 350 gr di fragole
- Frullate 100 gr di fragole fino ad ottenere il liquido.
- Sbattere i tuorli con lo zucchero, mettere lo yogurt e alla fine il mascarpone freddo di frigo.
- Aggiungi poi gli albumi che avrete montato a neve in un altro recipiente.
- Tagliate le restanti fragole a fettine abbastanza sottili. Imbevete i pavesini con il succo di fragola e disponeteli sul fondo di una pirofila, poi stendete uno strato di crema e successivamente uno strato di fragola. Alternate gli strati e poi mettete in frigo per 4 ore.
Brownies
Di fraedomy
tagliate il cioccolato a pezzettoni; intanto mette a sciogliere il burro a bagnomaria e quando il burro sarà quas...
- 175 gr burro
- 1 pizzico sale
- 200 gr cioccolato
- 2 uova
- 60 gr nocciole
- 100 gr farina
- 200 gr zucchero
- 5 gr lievito
- 20 gr cacao in polvere amaro
Torta al riso soffiato
Di giugiu84
Far sciogliere le barrette di cioccolato al caramello a bagnomaria
- 300 gr di riso soffiato al cioccolato
- cioccolato al caramello 100gr
Torta al cioccolato
Di Dimartino Annalisa
Fondere il cioccolato con il burro a bagnomaria
- 125 g di zucchero a velo
- 25 g di farina
- 250 g di cioccolato fondente
- 4 uova
- 125 g di burro
- 25 g di fecola
- q.b. mandorle
Panettone milanese
Di MARIANGELA86
Soffice panettone natalizio della tradizione italiana
- Ingredienti prima fase:
- 40gr. farina 00
- 4gr. lievito di birra
- 20gr. acqua;
- Ingredienti seconda fase:
- I° impasto
- 50gr. farina 00
- 30gr. farina manitoba
- 5gr. lievito di birra
- 25gr. zucchero
- 1 uovo
- 40gr. margarina;
- Ingredienti terza fase:
- II° Impasto
- 150gr. farina 00
- 60 gr farina manitoba
- 60 gr. Zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 5gr. miele
- 70gr. margarina
- 150gr. uvetta
- 100gr. arancia candita
- Vaniglia
- scorza d'arancia
- scorza di limone.
Lingue di gatto
Di erica sweety pie
Biscotti croccanti ideali come guarnizione per i gelati
- . 4 albumi
- . 100 gr farina
- . 100 gr di burro
- . 100 gr zucchero a velo
- . 1 bustina di vanillina
- . forno preriscaldato a 200°
- . cottura 7 minuti
Torta della nonna ricetta perfetta
Di cuochina78
dopo aver fatto la sfoglia frullare la ricotta con lo zucchero
- 300g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina pan degli angeli
- PER IL RIPIENO
- 300g di ricotta
- 200g di zucchero
- cioccolato a pezzi
- pinoli
Salamino
Di Marmiao
In una ciotola sbriciolare i biscotti e unire le uova, tre parti di cacao e zucchero, il burro e un goccio di ver...
- 250 g. galletti
- 100 g. cacao amaro
- 2 uova
- 120 g. burro fuso
- 130 g. zucchero
Cannoli siciliani con cioccolato e canditi
Di patty mirko
PASTA: 1KG di farina 8 uova 200g di olio
- Impasto: lavorare in una coppa farina uova e olio fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
- Lasciar riposare un po il composto in frigo per circa 30 min. stenderlo e tagliare tanti quadrati di impasto di circa 10cm e arrotolarli sulle canne ( in acciaio) e friggerli.
- Preparare il ripieno lavorando con una forchetta ( o frustino) ricotta zucchero canditi e goccie di cioccolato.
Rollè al cioccolato
Di atenaf, Campioni Omaggio
Preparazione: Per il pan di spagna Suddividere i tuorli dagli albumi e metterli in due recipienti differenti
- 4 uova
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina
- Buccia di 1 limone tagliuzzata
- Per farcire..Nutella a piacere
- Zucchero a velo
Ciambella uva passa e ricotta
Di giuliana
Mescolare la buccia di limone grattuggiata con lo zucchero
- 300 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 300 gr di ricotta
- 2 uova
- buccia di un limone grattuggiato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchierino di liquore tipo strega
- 100 gr di uva passa precedentemente ammollata in acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.