Ricette dei fichi caramellati - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fichi secchi
Tecniche di cucina
La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
- 400 ml di passata di pomodoro
- Origano secco q.b
- Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
- Fontina grattugiata, 100 g
Procedimento:
Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Le migliori ricette di Fichi caramellati
Come fare i fichi secchi a casa
Di valentina19812013, valentina
I fichi seccati a casa, sono privi di conservanti, quindi naturali
- cannella in polvere
- fichi freschi, maturi e sodi
- gherigli di noci o mandorle
Datteri e fichi golosi
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
La frutta si trasforma in dolce finger food, ottimi per San Valentino ma anche per una cena tra amici
- Per i Datteri:
- 12 Datteri
- 50 gr. di Zucchero a velo
- 100 gr. di Mascarpone
- 1/2 cucchiaino di Cannella (facoltativa)
- 6 gherigli di Noce (da dividere in due)
- 1 cucchiaio di Rhum
- Per i Fichi:
- 500 g di Fichi secchi morbidi
- 200 g di Cioccolato fondente (o se preferite al Latte o bianco)
- 100 g di Mandorle
- 10 gr. di Burro
Cucina di stagione: 10 piatti da fare con i fichi
Di Marie-Rose
Il fico è un buonissimo frutto di stagione con sole 57 kcal per 100 g. Vi proponiamo 10 ricette originali da preparare con questo goloso frutto.
Fichi caramellati con crema di ricotta e mandorle
Di Maurizio, Pasticciandosi
UN'IDEA UN PO' DIVERSA PER CONSUMARE QUESTI FANTASTICI FRUTTI
- 6 fichi maturi
- 120 g di zucchero a velo
- 180 g di zucchero semolato
- 15 g di burro
- 100 g di ricotta fresca
- 50 g di mandorle pelate
- 50 cl di succo di mandarino
Crostata di fichi e noci
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Come vi avevo già preannunciato qualche giorno fa, comincia il periodo dei fichi e per questo ho deciso di proporv...
- Per la pasta frolla:
- 300 gr. di farina
- 2 tuorli d’uovo
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- scorza di limone q.b.
- Per la farcia:
- 10 fichi
- 100 gr. di noci tritate
- mezzo limone spremuto
- 50 gr. di zucchero
- 20 gr. di burro
- Per la crema:
- 200 gr. di ricotta
- 100 gr. di zucchero
- 50 gr. di burro
- 1 uov
La frutta e la verdura di Settembre da non perdere
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Settembre è un mese molto ricco di frutta e verdura che rallegra la tavola. Scopriamo insieme quali sono le novità dell'orto in questo mese.
Fagottini di fichi e pecorino
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
L’estate è ormai agli sgoccioli e sulle bancarelle, nei fruttivendoli e nei supermercati si affacciano i nuovi f...
- 8 fichi
- 200 gr. di pecorino romano o sardo
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- olio q.b.
Macedonia di fichi all'arancia
Di Pauline
Lavare l'arancia e grattugiarne la scorza
- 12 fichi freschi
- La scorza di un'arancia bio
- 10 cl di sciroppo di zucchero di canna
- 1 stecca di vaniglia
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 3 chiodi di garofano
marmellata di fichi 
sfogliata di fichi e prosciutto crudo 
biscotti ai fichi
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