Ricette delle frittelle - 95 ricette
Ancora più ricette di Frittelle
Rose
Di MCOLOMBO98
DOLCI UN PO' LUNGHI DA FARE VANNO FRITTI UNO ALLA VOLTA MA DI GRANDE EFFETTO NEL RISULTATO FINALE FANNO SEMPRE UN F
- PER LE ROSE
- 150 GRAMMI FARINA
- 2 TUORLI
- 1 CUCCHIAIO ZUCCHERO
- 4 CUCCHIAI MARSALA
- 30 GRAMMI DI BURRO FUSO
- UN PIZZICO DI SALE
- PER FARCIRE CARAMELLA MORBIDA ROSSA / ZUCCHERO A VELO/
- CREMA PASTICCERA COMPOSTA DA
- 4 TUORLI
- 75 GRAMMI FARINA
- 100 GRAMMI ZUCCHERO
- 1/2 LITRO LATTE INTERO
- PER AROMATIZZARE 1/2 STECCA DI VANIGLIA O SCORZA DI LIMONE
Frittelle di San Giuseppe
Di Nonna Laura
"A San Gioxeppe, se ti peu, impi a poela de frisceu"
- 270g di farina
- 2 uova
- sale
- 2 dita di Rhum (o Marsala)
- buccia di limone grattuggiata
- 125g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 10g di lievito di birra
- olio per friggere
Frittelle
Di MCOLOMBO98
UNIRE IN UNA PENTOLA ANTIADERENTE ACQUA,BURRO ZUCCHERO UN PIZZICO DI SALE E FAR SCIOGLIERE IL TUTTO A FIAMMA BASSA
- 65 GRAMMI FARINA
- 1/2 CUCCHIAINO ZUCCHERO
- 50 GRAMMI DI BURRO
- 2 UOVA PICCOLE
- UN PIZZICO DI SALE
- 125 ML ACQUA
- OLIO PER FRIGGERE
- PER FARCIRE MARMELLATA O CREMA PASTICCERA O CREMA AL CIOCCOLATO
- PER DECORARE ZUCCHERO SEMOLATO
Cuculli di patate
Di Nonna Laura
Lessare le patate con la buccia
- 500g di patate
- 2 uova
- 1/2 cipolla
- parmigiano grattuggiato
- olio per friggere
- sale
- pepe
Frittelle di riso di San Giuseppe
Di ilacapa
Per la festa del papà, il 19 marzo
- 600 ml di latte
- 300 ml di acqua
- 40 g di burro
- 40 g di zucchero
- 200 g di riso
- scorza di un limone.
- 2 uova
- 2 cucchiai di rum (non sprecatene uno buono, va benissimo un rum bianco giovane)
Frittelle alla crema
Di ElisaCuocaMia
In una casseruola portare a bollore acqua, burro e sale
- 250 ml di acqua
- 50 gr di burro
- 1 pizzico di sale
- 125 gr di farina
- 50 gr di frumina
- 50 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 fialetta di aroma al limone
- 5 uova
- 1/2 bustina di lievito
- crema pasticcera q.b.
Frittelle di patate fritte
Di Lelly
Lavare, sbucciare le patate e grattugiarle
- - 4-5 patate grandi
- - 2 cucchiai farina
- - 2 rami rosmarino
- - sale q.b.
- - pepe q.b.
Manene
Di Nonna Laura
(frittelle di nonna Pina)
- 300g di farina bianca (o di granoturco)
- 4 patate di media grossezza
- 25g di lievito di birra
- 2 bicchieri di olio extravergine di oliva
- sale fino
Frittelle patate e zucchine
Di Morus alba
Ricetta della mamma
- 2 patate medie
- 4 zucchine medie
- 4 uova
- 150 g di formaggio grattato
- 6 cucchiai di farina bianca di tipo "00"
- sale q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
Frittelle di zucchine
Di alessandro28
Lavare le zucchine e tagliarle alla " julienne"
- 750 gr zucchine piccole
- 120 gr farina
- 1 uovo
- olio, sale, pepe
Frittelle di spaghettini
Di Sara Kay
Portate a bollore l'acqua per la pasta e, contemporaneamente, preparate un sugo semplice: Fate imbiondire, in pade...
- - Spaghettini (400 g)
- - Burro (50 g)
- - Uova (1)
- - Pangrattato (q.b.)
- - Olio di arachide (q.b.)
- - Formaggio parmigiano (q.b.)
- - Pomodori maturi (500 g)
- - Olio (5-6 cucchiai)
- - Aglio (1 spicchio)
- - Cipolla (1)
- - Brandy (1/2 bicchiere)
- - Sale (q.b.)
- - Pepe (q.b.)
Frittelle di salvia ripiene
Di Didì
scegliere 24 foglie di salvia grandi, lavarle bene ed asciugarle
- foglie di salvia 24
- filetti d'acciuga 12
- uovo 1
- farina q.b.
- acqua gassata q.b.
- olio d'oliva 1 cucchiaio
- sale / pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.