Ricette con i gianduiotti - 7 ricette
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Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Gianduiotti
Ciambella di ricotta
Di Pernigotti, Pernigotti
La ciambella di ricotta è un’ottima idea per la prima colazione ma anche come merenda
- 250g di ricotta
- 300g di farina
- Tre uova
- 200g di zucchero in polvere
- Una bustina di lievito per dolci
- 10-12 gianduiotti
Preparare delle nocciole caramellate passo passo
Di Pascale Weeks
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Cioccolata calda al gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
Questa cioccolata calda al gianduia è particolarmente golosa e ideale per scaldare le fredde giornate d'inverno o ...
- Cacao 50 g
- Zucchero 130 g
- Amido di mais 25 g
- Gianduiotti 50 g
STOP ALLA TRISTEZZA: 15 ricette che vi faranno adorare l'autunno
Di Bérengère
15 ricette anti tristezza per affrontare la malinconia della fine dell'estate.
Sacher al gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
Questa torta sacher al gianduia è una variante della sacher tradizionale
- 450 gr. cioccolato fondente
- 200 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- 1 dl. di panna fresca
- 90 gr di farina
- 90 gr di fecola di patate
- 70 gr di croccante alle nocciole
- 9 uova
- un cucchiaio di miele
- aroma di vaniglia
- 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
- cioccolatini gianduiotti orogianduia
Cioccolata calda gianduia al microonde
Di streghetta
Prendete il cacao,lo zucchero semolato,l’amido di mais e i Gianduiotti e mixate in tutto in un frullatore
- Cacao 50 g
- Zucchero 130 g
- Amido di mais 25 g
- Gianduiotti 50 g
Come preparare una cioccolata densa in tazza
Vi servono pochi ingredienti (ma di qualità) per preparare una deliziosa cioccolata calda in poche mosse (ed un po' di pazienza!).
Torta morbida al gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
La torta morbida al gianduia è il dolce ideale per chi ama il cioccolato
- Zucchero 160 g
- Burro 160 g
- Farina 160 g
- Tuorli d’uovo 160 g
- Gianduiotti fondenti 160 g
- Albumi 320 g
Pancakes al cioccolato gianduia
Di Pernigotti, Pernigotti
Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ben ferma
- 2 uova
- 125 g farina
- 150 ml latte
- 1 bustina di lievito
- 50 g Gianduiotti
Torta gianduiotti e pere
Di Pernigotti, Pernigotti
Tagliate le pere a fettine e fatele scottare in padella con 2 cucchiai di zucchero finché non diventano morbide
- 5 pere
- 150 g burro
- 200 g gianduiotti fondenti
- 200 g farina
- 1 bustina lievito
- 4 uova
- 100 g zucchero
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