Ricette dell'insalata di riso integrale - 2 ricette
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Insalata di riso integrale thaibonnet
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- 200g riso integrale thaibonnet
- 125g Soia spezzata precotta
- 1 cetriolo
- 5 Pomodorini cigliegini rossi
- 5 Pomodorini gialli
- 1 cuore di sedano
- 2 zucchini piccoli freschissimi
- 1/2 avocado
- 1 peperone verde lungo (o del colore che preferite)
- 1 decina di foglie di basilico fresco
- qualche goccia di succo di limone
- olio al basilico
- Sale pepe
Insalata verde di riso integrale
Di emanu
In una pentola mettete a bollire dell'acqua salata, versate il riso integrale e cuocete
- 140 gr. di riso integrale
- 150 gr. di fagiolini
- 100 gr. di pisellini surgelati
- 100 gr. di peperoni arrostiti
- 1 uovo sodo
- Olive nere
- Olio extravergine di oliva
- Aceto
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
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