Ricette con riso integrale - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con riso soffiato al cioccolato, riso integrale light , riso integrale e verdure, insalata di riso integrale
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
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- 6/10 parti di riso
- sale
- mezzo porro
- una bustina di zafferano
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- 200g riso integrale thaibonnet
- 125g Soia spezzata precotta
- 1 cetriolo
- 5 Pomodorini cigliegini rossi
- 5 Pomodorini gialli
- 1 cuore di sedano
- 2 zucchini piccoli freschissimi
- 1/2 avocado
- 1 peperone verde lungo (o del colore che preferite)
- 1 decina di foglie di basilico fresco
- qualche goccia di succo di limone
- olio al basilico
- Sale pepe
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Cubotti piccanti di riso con salsiccia, funghi e pomodorini
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- 100 g di Riso (integrale oppure ai cereali)
- 100 g di Salsiccia (di maiale)
- 200 g di Funghi champignon
- 15 Pomodorini + Passata
- Olio evo
- Vino rosso (oppure bianco)
- 1 cucchiaio di Burro (facoltativo)
- Peperoncino
- Cipolla
- Sale
Congee di riso dolce
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Il congee di riso dolce è un porridge di riso tradizionale cinese che viene servito a colazione
- 2 parti di riso integrale jasmine
- 12/20 parti di riso
- 5 cucchiai d'uvetta
- 1 tazza di frutti rossi (mirtilli, more, lamponi, fragole, fragoline, ciliege)
- 3 cucchiai di nocciole tritate
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Insalata verde di riso integrale
Di emanu
In una pentola mettete a bollire dell'acqua salata, versate il riso integrale e cuocete
- 140 gr. di riso integrale
- 150 gr. di fagiolini
- 100 gr. di pisellini surgelati
- 100 gr. di peperoni arrostiti
- 1 uovo sodo
- Olive nere
- Olio extravergine di oliva
- Aceto
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Riso integrale con cipolla rossa e parmigiano
Di cali_rouse
In una pentola, versare dell'olio e
- - Mezza cipolla rossa di medie dimensioni. (Tritata finemente)
- - Riso integrale.
- - 300 ml di acqua.
- - Olio extra vergine d'oliva.
- - 150 gr. Parmigiano.
- - Sale. (Un pizzico)
- - Pepe nero.
- -
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