Ricette con il lievito di birra - 283 ricette
Ancora più ricette di Lievito di birra
Muffin di patate e salame
Di ziopeppe
Lessate le patate in acqua salata, scolatele e passatele nello schiacciapatate
- Per i muffins: 200 gr. di farina 0
- 100 gr. di patate
- 95 gr. di acqua
- 10 gr. di lievito di birra fresco
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- 20 gr. di parmigiano grattugiato
- 5-6 fettine di salame cacciatorino
Cornetti
Di Michela3d5
Mettere in una ciotola il lievito di birra sbriciolato, 1 cucchiaio di farina ed un cucchiaio di zucchero
- Per 12 cornetti:
- 500g di farina 0
- 1 cubetto di lievito di birra
- 250g di latte
- 60g di zucchero
- 3 cucchiai di olio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova
- la buccia grattugiata di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 80g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaio d'acqua
- zucchero q.b.
Frittelle di mele rosse
Di silvy123
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo con l'apposito attrezzo e tagliarle a fette spesse mezzo centimetro in sens...
- 800 g di mele rosse, 1,2 dl di latte, 80 g di farina, 50 g di zucchero, 20 g di lievito di birra, 2 uova, 50 g di burro, 2 dl di olio di semi
Pangoccioli originali
Di Fiorella
Dei deliziosi paninetti dolci con delle pepite di cioccolato al loro interno! buona colazione o merenda a chi li gu
- 500 gr farina
- 125 ml latte
- 125 ml acqua
- 150 gr zucchero
- 100 gr cioccolato fondente
- 20 gr lievito di birra
- 90 gr burro morbido
- 1 cucchiaino miele
- 1 bustina vanillina
Frittelle di baccalà
Di elisabettadafne
Lasciate il baccalà per 24 ore a bagno nell’acqua in modo da dissalarlo e ammollarlo
- 1 Kg. di baccalà
- 300 gr. di farina
- 10 gr. di lievito di birra
- acqua gassata
- sale
- prezzemolo tritato (a piacere)
Babà
Di vg.88
In un ciotola grande versare le uova,il burro sciolto lo zucchero, il sale e il lievito sciolto nel latte tiepido
- 300 g farina americana
- 5 uova
- 150 g burro o margarina
- 1 cucchiaio di zucchero equivale a g 70
- 1 cucchiaino dii sale
- 2 pezzetti di lievito di birra
- 20 cl di latte
- Bagna:
- 1/2 l di rum
- 1 l di acqua
- 500 g di zucchero
- 1 buccia di limone
Frittelle
Di Alest91
Sciogliere il burro in un pentolino, e versarlo in una terrina
- 600 g di farina
- 6 cucchiai di zucchero
- 60 g di burro
- 4 uova
- buccia di limone
- un pizzico di sale
- 20 g di lievito di birra
- un bicchiere di latte
Frittelle di San Martino
Di Sebiana
Impastate in una bella ciotola un pugnetto di farina con il lievito, che avrete fatto sciogliere precedentemente in...
- 500 gr di farina
- 300 ml di acqua tiepida
- 30 gr di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
- olio
- sale
- semi di finocchietto
Crispeddi d'i San Giuseppi
Di ziamanu
Questo delizioso dolce viene preparato tradizionalmente il 19 marzo, giorno in cui si festeggia San Giuseppe e la f...
- 500 gr farina 00,
- 500 ml circa di latte,
- 1 pizzico di sale,
- cannella,
- 1 panetto di lievito di birra,
- olio di semi di arachidi per friggere,
- zucchero semolato per guarnire.
Pizza di carne
Di kioko73
Versiamo sul tavoliere la farina a fontana, sale fino, lievito sbriciolato e poco per volta acqua tiepida lavorando...
- 400 gr. farina (per impasto)
- 1/2 cubetto lievito di birra (per impasto)
- 1/2 cucchiaio sale fino (per impasto)
- 200 cl. acqua (per impasto)
- 500 gr. carne tritata mista (vitello e maiale) (per ripieno)
- 500 gr. mozzarella (per ripieno)
- 2 uova (per ripieno)
- 100 gr. pecorino romano grattugiato (per ripieno)
- sale fino q.b. (per ripieno)
- pepe q.b. (per ripieno)
- 250 cl. olio d'oliva
Focaccia o base per pizza
Di vesna
Sciogliere il miele e dopo i lievito nell'acqua
- 500 gr. di farina
- 275 ml. di acqua
- 12 gr. lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di miele
- 30 gr. olio di oliva
- 7 gr. di sale
Taralli al gusto pizza
Di elena billino
Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...
- 400 gr di farina
- 1 po' di lievito di birra
- 100 ml di vino bianco
- 90 ml di olio extra-vergine
- 2 cucchiaini di sale scarsi
- 50 gr di sugo di pomodoro
- 2 cucchiaini di origano
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