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Ricette con il lievito di birra - 283 ricette

Ancora più ricette di Lievito di birra

Di

Per preparare la parigina incominciate a fare l’impasto della pizza: disponete la farina a fontana e impastate tu...

  • Per la pizza:
  • 500 g di farina
  • 300 ml di acqua
  • 12.5 g di lievito di birra
  • 3 cucchiai di olio evo Dante
  • 10 g di sale Gemma di Mare
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Per il ripieno:
  • 400 g pomodori pelati Cirio
  • 150 g di prosciutto cotto affettato
  • 300 g di provola affettata
  • 2 cucchiai di olio evo Dante
  • sale Gemma di Mare
  • Per guarnire:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia (230g)
3.5/5 (8 Voti)

Di

Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di latte tiepido

  • Per l’impasto:
  • 200 farina bianca 00
  • 200 g farina di grano duro
  • 1 cubetto di Lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 150 g yogurt bianco
  • 125 ml circa di latte tiepido
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • Per farcire:
  • 200 g insalata tagliata a julienne
  • 225 g pomodori e fettine
  • 1 cipolla cruda affettata
  • 500 g Kebab
  • salsa kebab
3.5/5 (6 Voti)

Di

Impastare tutto insieme, ottenere una palla liscia e uniforme

  • 500 gr di farina
  • 30 gr di zucchero
  • 50 ml olio
  • 250 ml latte tiepido
  • 1/2 lievito di birra
  • 1 uovo
  • 15 gr sale
3.5/5 (4 Voti)

Di

Preparare il lievitino: sciogliere il lievito nel latte con lo zucchero, amalgamare alla farina e far lievitare per...

  • Per il lievitino:
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 60 ml di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 60 gr di farina di manitoba
  • Per l'impasto:
  • 2 uova intere
  • 1 tuorlo
  • 450 gr di farina manitoba
  • 100 gr di burro fuso
  • 40 gr di burro morbido
  • 120 ml di latte tiepido
  • 220 gr di zucchero
  • 2 bustine di vanillina
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 fialetta di aroma all'arancia
  • 1 fialetta di aroma alla mandorla
  • Per la glassa:
  • 2 albumi d'uovo
  • 100 gr di mandorle tritate
  • 1/2 fialetta di aroma alla mandorla
  • 50 gr di zucchero a velo
  • Per la decorazione:
  • mandorle intere non spellate
  • granella di zucchero
  • zucchero a velo
3.1/5 (380 Voti)

Di

La ricetta del famoso panino per gli hot dog in una versione golosa e appetitosa

  • 430 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 20 g di lievito di birra
  • 2 uova
  • 30 g di burro in pomata
  • 12 cl di latte
  • Per guarnire il pane:
  • Semi di papavero, semi di sesamo ...
3.5/5 (2 Voti)

Di

Pane cotto al vapore

  • 350 gr di farina 00
  • 150 gr di pasta madre (In alternativa sostituire con 25 gr di lievito di birra)
  • 180 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaino di sale
3.1/5 (391 Voti)

Di

Disporre la farina a fontana e al centro unire il lievito sciolto nell’acqua tiepida con un pizzico di burro, le ...

  • 250 gr di farina di Manitoba
  • 250 gr di farina 00
  • 1/2 panetto fresco di lievito di birra
  • 100 gr. di zucchero
  • 50 ml. di acqua tiepida
  • 110 ml. di latte tiepido
  • 70 gr. di burro
  • 2 uova intere
  • un pizzico di sale
  • latte per lucidare
  • Nutella
3.1/5 (396 Voti)

Di

In una ciotola grande porre la farina setacciata a fontana ed al centro di essa mettere l'olio,un pizzico di sale e...

  • 500 gr di farina 00
  • 500 gr uova
  • olio extravergine q.b
  • 1 bicchiere di latte tiepido
  • 1 cubetto di lievito di birra di birra fresco
  • un pizzico di sale
  • 100 gr di emmenthal a dadini
  • 100 gr mozzarella a dadini
  • 100 gr prosciutto cotto a dadini
  • 100 gr prosciutto crudo a dadini
3.1/5 (406 Voti)

Di

Riscaldare il latte, aggiungere i fiocchi di patate ed aspettare che si intiepidisca; nel frattempo versare in una ...

  • 200gr di farina 00
  • 60 gr di farina manitoba
  • 1 uovo
  • 30 gr di zucchero
  • 30 gr di olio di semi di girasole
  • 140 gr di latte bollente(x sciogliere i fiocchi di patate)
  • 30 gr di fiocchi di patate
  • 10 gr di lievito di birra + 1 cucchiaio di latte (x sciogliere il lievito)
  • un pò di liquore ( rum )
  • una bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
3/5 (442 Voti)

Di

Per preparare la pasta per la pizza disponete la farina a fontana su di una spianatoia (o in una capiente bacinella...

  • Acqua circa 600 ml
  • Olio extravergine di oliva 6 cucchiai
  • Zucchero 2 cucchiaini rasi
  • Sale fino 20 gr
  • Lievito di birra 25 gr
  • Farina 0 1 kg
3.1/5 (412 Voti)

Di

I Kanelbullar sono un tipico dolce svedese, sono delle brioscine alla cannella

  • Ingredienti per 20 Kanelbullar:
  • 250 ml di latte
  • 25 gr di lievito di birra
  • 75 gr di burro
  • 650 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 100 gr di burro
  • 50 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 uovo per pennellare la superficie
  • granella di zucchero
3.1/5 (399 Voti)

Di

Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida e impastate rapidamente con la farina; lasciate lievitare per mezz’ora

  • Per il lievitino:
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 100 gr. acqua
  • 100 gr. farina 0
  • Per l’impasto:
  • farina di manitoba gr 400
  • 100 gr. acqua
  • 50 gr. latte
  • 150 gr. zucchero
  • 250ml olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • granella di zucchero q.b.
3.1/5 (340 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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