Ricette delle melanzane impanate fritte - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: melanzane impanate senza uovo, melanzane impanate ripiene, melanzane impanate al forno alla siciliana
Tecniche di cucina
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.
Le migliori ricette di Melanzane impanate fritte
Melanzane impanate e fritte
Di kikkipi
Tagliare le melanzane in lunghezza a fettine spesse circa 1 cm
- 3-4 melanzane
- una confezione di sottilette
- 1-2 uova
- pane grattugiato q.b.
- un pizzico di sale
- olio per friggere
Basta con le solite melanzane alla griglia: ecco 10 ricette imperdibili con le melanzane!
Di Marie-Rose
La melanzana è impiegata in molti piatti dal sapore mediterraneo, come la ratatouille francese o la moussaka greca. Scoprite 10 ricette deliziose da fare con le melanzane!
Melanzane impanate ripiene
Di ziopeppe
Lavate le melanzane, tagliatele a fette di circa 1 cm di spessore, mettetele in un piatto, cospargete di sale e fat...
- 2 melanzane
- 1 Mozzarella
- 100 gr. di prosciutto cotto
- Sale e peperoncino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Pangrattato q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Per i crostini: 1 melanzana viola
- ½ spicchio di aglio
- Prezzemolo e sale q.b.
- 4 crostini
melanzane tonde impanate 
parmigiana di melanzane non fritte 
melanzane impanate al forno 
ciambelle fritte 
involtini di melanzane 
polpette di melanzane 
pasta con le melanzane 
melanzane grigliate 
melanzane ripiene
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