Ricetta melanzane marinate - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Fagottini dolci
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
Le migliori ricette di Melanzane marinate
Melanzane Marinate
![Melanzane Marinate](/media/2727_crop.jpg/tsp/melanzane-marinate.jpg)
Di milvialanera
MELANZANE MARINATE
- 3/4 melanzane
- olio
- aglio
- peperoncino
- sale
- pepe
- aceto
MELANZANE MARINATE ALLE ERBE E PINOLI
![MELANZANE MARINATE ALLE ERBE E PINOLI](/media/melanzane-marinate-alle-erbe-e-pinoli_crop.jpg/tsp/melanzane-marinate-alle-erbe-e-pinoli.jpg)
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN MODO PER ASSAPORARE LE MELANZANE SIA COME CONTORNO, OPPURE COME PIATTO UNICO ACCOMPAGNATE DA RISO
- 400 gr di melanzane già affettate e spurgate
- 2 uova
- 90 gr di pangrattato
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 6 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 mazzetto di basilico
- 50 gr di olive nere
- 4 pomodori maturi e sodi
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 20 gr di pinoli
- Sale e pepe
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