Ricette per la merenda - 1103 ricette
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MUFFIN AL CIOCCOLATO
Di misslayla
Procedimento: 1. Come per tutti i muffin, mettere in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e nell'altra ciotola...
- Ingredienti per 15 muffin:
- 200 gr di farina
- 60 gr di cacao amaro
- 150 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 100 gr di burro
- 100 gr di gocce di cioccolato
- ½ cuc.no bicarbonato
Bicchierini di crumble alla ciliegia su mousse bianca
Di Valérie du blog scrapmiam
Versare le ciliegie snocciolate in una casseruola, cuocerne 15-20 minuti mescolandole regolarmente
- 750 g di ciliegie snocciolate
- Per la mousse:
- 20 cl di panna liquida intera
- 40 gr di zucchero semolato fino o di zucchero a velo
- 80 gr di ricotta
- Per il crumble:
- 60 gr di farina
- 60 gr di mandorle in polvere
- 30 gr di zucchero di canna
- 30 gr di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di cannella
- 60 gr di burro ammorbidito
- 1 pizzico di sale
Torta salata melanzane, mozzarella e prosciutto
Di isonusiu
Ricetta di famiglia tramandata da mia nonna
- 1 disco di pasta sfoglia
- 8 fette di melanzane fritte
- 2 bocconcini di mozzarella
- 100 gr. prosciutto cotto
- basilico
- 1 uovo
- semi di sesamo e di papavero
Cheesecake ai frutti di bosco
Di Marinasco
Trita i biscotti. Aggiungi il burro fuso al trito di biscotti e mescola
- - 400 gr. Biscotti tipo Digestive
- - 250 gr. Burro
- - 250 gr. Ricotta
- - 250 gr. Mascarpone
- - 150 gr. Zucchero a Velo
- - 10 gr. Gelatina in fogli
- - 200 ml. Panna di latte
- - 100 ml. Latte
- Per decorare:
- confettura di frutti di bosco
Donuts
Di MartaV
In un recipiente sciogliere il lievito nell'acqua tiepida
- Ingredienti per 12 Donuts:
- - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina, di solito sono da 7/10 grammi)
- - 30 ml di acqua tiepida
- - 175 ml di latte tiepido
- - 40 gr di burro
- - 1 uovo
- - 1 cucchiaino di sale
- - 45 gr di zucchero
- - 370 gr di farina
- - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
- Per la Glassa:
- - 75 gr di burro
- - 220 gr di zucchero a velo
- - una bustina di vanillina
- - 80 ml di acqua calda
- Per la copertura al cioccolato:
- - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
La vera ricetta delle cupcakes americane
Di MartaV
Amalgamate con le fruste per almeno cinque minuti gli ingredienti
- 4 piccole tazze di farina 00
- 2 cucchiai colmi di maizena
- 200 grammi di burro
- 2 piccole tazze di zucchero, metà di canna e metà bianco
- 4 uova
- 1 yogurt naturale
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino o bustina di aroma vaniglia
- ingredienti per la crema al cioccolato
- 100 grammi di burro
- 100 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi di zucchero a velo
- Decorazioni e/o codette di zucchero
Saccottini al cioccolato
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI FRANCESI PAIN AU CHOCOLAT, OTTIMI PER LA COLAZIONE
- 350 gr di farina manitoba
- 150 gr di farina 00
- 60 gr di zucchero
- 10 gr di latte in polvere
- 25 gr di lievito di birra
- 12 gr di sale
- 230 ml di acqua fredda
- 350 gr di burro
- 160 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiai di latte
- Zucchero a velo
Ciambella di carote
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Ottimo dolce per la prima colazione
- Ingredienti
- 140 g di farina
- 140 g di zucchero di canna
- 2 carote
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- 2 cucchiai di latte
- 1/2 bicchiere d'olivo evo
- 50 g di uvetta
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo per spolverare
Torta Pinguì con ganache
Di Lelly
Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere poco per volta la farina
- INGREDIENTI IMPASTO:
- - 4 uova
- - 12 cucchiai zucchero
- - 12 cucchiai farina
- - 40 gr. cacao amaro in polvere
- - 1 bustina di lievito
- - 1 bicchiere di olio di semi vari
- INGREDIENTI RIPIENO:
- - 250 gr. panna vegetale o fresca
- - 500 gr. nutella
- INGREDIENTI GANACHE:
- - 250 gr. panna vegetale o fresca
- - 250 gr. cioccolato fondente
- - 30 gr. burro
Girelle
Di Lucas8, Luca Santucci
Dei biscotti molto allegri per una colazione fantastica
- 370 g di farina
- 200 g di burro
- 100 g di zucchero
- 20 g cacao
- 1 uovo
- 50 ml di latte
- 1 bustina di lievito
Plumcake soffice Bimby
Di senzafiltro
Unire uova piu zucchero. 2 minuti a velocità 5
- 250gr di farina
- 200gr zucchero
- 125gr di yogurt all'albicocca
- 125gr di yogut bianco
- 100gr olio di mais
- 3 uova intere
- 30gr di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Il plumcake più facile che esista!
Di Anouchka, La Cucina della Gina
Il plumcake più facile, veloce e golosa che esista!
- 1 vasetto di yogurt da 125 gr
- 1 vasetto di olio di mais
- 2 uova
- 1 vasetto di zucchero
- 2 vasetti e mezzo di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
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