Ricette di panini ripieni al forno - 8 ricette
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Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
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- 1 uovo
- 1 kg di farina
- acqua tiepida
- 2 lieviti di birra
- 800 gr di salumi misti
- formaggi misti
- 40 gr di sale
- 40 gr di zucchero
- 200 gr di burro o sugna
- pepe
- parmigiano
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- 500 grammi di farina
- 80 grammi di formaggio emmental
- 200 grammi di pancetta affumicata
- 20 grammi di lievito di birra
- 250 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- timo
- 1 uovo
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- Per la pasta:
- 300 g di farina
- 150 ml di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 20 g di lievito di birra
- Per il ripieno:
- 150 g di prosciutto cotto affettato
- 200 g di formaggio emmental tagliato a fette sottili
- Per la copertura alla pizza:
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe macinato fresco
- 1 cucchiaino di basilico
- 1 cucchiaino di maggiorana
- 1 cucchiaino di origano
- Parmigiano Reggiano
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Setacciare le farine in una ciotola con olio e sale, aggiungere il lievito, precedentemente sciolto nel latte con l...
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina 00
- 1/2 cubetto di lievito di birra fresco ( g 12.5)
- 330 g di latte intero tiepido
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale fine
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 165 g di formaggio tipo crescenza
- 200 g di olive verdi snocciolate tagliate in tre parti
- poco latte per spennellare
Crema al cioccolato tipo Danette
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PANINI SPECIALI
Di eleonoraP
Versate in una ciotola la farina, il sale, il lievito e lo zucchero
- 750g di farina manitoba
- 400ml di acqua tiepida
- 70ml di olio di oliva
- sale
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 100g di pancetta a cubetti affumicata
- 60g di noci tritate
- 60g di olive verdi denocciolate
- 1 rametto di rosmarino
- semi si sesamo e di papavero
- latte q.b.
Panini napoletani di grazia
Di grazia236
Mettere a fontana la farina, aggiungere le patate che sono state lessate, sbucciate e schiacciate
- 1 kg di farina
- 1 kg di patate lessate e schiacciate
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 1 bicchiere di olio di semi o sugna
- 30 gr di sale – 1 uovo
- RIPIENO:
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella
Teglia di panini ripieni
Di ziopeppe
Mettete in una ciotola la farina a fontana
- 550 gr. di farina 00
- 400 ml di acqua tiepida
- ½ cubetto di lievito di birra
- Sale q.b.
- 120 gr. di prosciutto cotto
- 150 gr. di Emmenthal
- Olive nere denocciolate
- 50 gr. di gherigli di noci
- 4 cucchiai di latte
- Semi di sesamo
- Semi di papavero
- Semi di zucca
Panini napoletani
Di Simona mura, Panna, zucchero e farina
I panini napoletani sono dei paninetti golosissimi
- 300 gr di farina 0
- 100 ml di acqua tiepida
- 7 gr di lievito di birra
- 1 patata lessa
- 1 cucchiaio di strutto
- 1 cucchiaino di sale
- olio extravergine d’oliva
- prosciutto e fontina a dadini
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