Ricette dei panzerotti alla ricotta - 3 ricette
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Tecniche di cucina
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
Le migliori ricette di Panzerotti alla ricotta
Panzerotti alla ricotta
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In una ciotola schiacciare la ricotta con una forchetta
- • 500 gr pasta di pane lievitata
- • 300 gr ricotta
- • 100 gr salame
- • 100 gr provolone
- • 2 tuorli
- • sale
- • pepe
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Panzerotti di ricotta e prosciutto
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Panzerotti “sorrisini”
Di nino61m
Portiamo a bollore il latte con il burro e un pizzico di sale
- 70 g di farina,
- 20 g di burro,
- 100 ml di latte,
- 100 g di prosciutto cotto,
- 100 g di fontina,
- 100 g di ricotta,
- 300 g di spinaci,
- 1 uovo,
- grana grattugiato,
- pan grattato,
- 2 patate,
- 250 g di zucca.
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