Ricette con pasta lunga - 103 ricette
Ancora più ricette di Pasta lunga
Linguine con le cicale
Di giorgiam
Fare un battuto con l'aglio la cipolla e il peperoncino
- 1 Kg di Cicale
- 500 gr di Linguine
- 1 Piccolo Pezzo di Cipolla
- Basilico
- Prezzemolo
- Peperoncino
- 2 Spicchi d'Aglio
- 500 gr di Pomodorini
- Olio Extravergine
- Sale
- Pepe
Spaghetti di mezzanotte
Di Rinald
Lavare gli spicchi di aglio, senza sbucciarli
- 500 gr di spaghetti
- 5 spicchi d'aglio
- 10 cl di olio extravergine d'oliva
- peperoncino in polvere q.b.
- sale q.b.
Pasta e Ceci
Di giorgiam
Cuocere i ceci
- 500 gr di Ceci
- Pasta (a piacere tipo linguine, bombolotti, tagliatelle,...)
- 2 Spicchi d'Aglio
- Sale
- Peperoncino
- Concentrato di Pomodoro
- Ramerino
- Olio Extravergine
Spaghetti alle vongole in bianco
Di Josie
Uno dei miei piatti preferiti, insegnatomi da mio padre che lo ha imparato a sua volta da un pescatore pugliese, se
- 400 gr Spaghetti
- 3/4 spicchi Aglio
- 1 mazzetto Prezzemolo
- 2 kg Vongole
- Olio evo
- Peperoncino fresco
- Pasta d'acciughe (o acciuga fresca)
- Vino bianco secco 1 bicchiere
- 2-3 pizzichi farina
Spaghetti alla Norma
Di cartierso70
Piatto originario di Catania in Sicilia dove è nato il compositore Vincenzo Bellini
- 600 g di spaghetti (n°4)
- 2 melenzane tonde
- 4 spicchi d'aglio
- 1 scatola di pomodori pelati
- Foglie di basilico
- Ricotta salata (o parmigiano grattugiato)
- Olio di oliva
- Olio di semi per friggere
- Sale,peperoncino in polvere.
Spaghetti mare e monti
Di Rinald
Versare in un tegame un po' di olio e rosolarvi le teste e i gusci dei gamberi insieme allo spicchio d'aglio schiac...
- 250 gr di gamberi
- 200 gr di funghi porcini
- 260 gr di spaghetti
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 50 ml di vino bianco
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Linguine all'astice
Di roby.omero
Fate bollire in una pentola abbastanza alta, abbondante acqua salata
- 350 gr. di Pasta tipo linguine 1 Astice di circa 500 gr. 3 Pomodori maturi 1 spicchio d'Aglio 1 ciuffetto di Prezzemolo 80 ml di Vino bianco secco Peperoncino rosso scorza di mezzo Limone 4 cucchiai di Olio extravergine d'oliva Sale
Pasta alla carbonara
Di Samantina90
Faccio bollire l'acqua salata e poi ci butto gli spaghetti , nel frattempo faccio rosolare in una padella con un fi...
- 400gr di spaghetti
- Pancetta affumicata
- 3 uova
- Sale
- Pepe
- Grana
Spaghetti tonno e piselli
Di MammaCadula
Scaldare un goccio d'olio e rosolare i piselli a fuoco basso, salare e pepare
- 500 gr di spaghetti
- 200 gr di tonno sott'olio
- 200 gr di piselli surgelati
- 1 spicchio d'aglio
- 5 cucchiai d'olio d'oliva
- prezzemolo tritato
- origano
- 1 pizzico di sale
- pepe
Linguine paglia e fieno con cubetti di pollo e pesto di melanzane
Di emanu
Tagliate la melanzana a cubetti e soffriggetela in una padella con abbondante olio
- 250 gr. di linguine paglia e fieno
- 1 fettina di petto di pollo
- 1 melanzana
- Olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- ½ bicchiere di vino bianco
- 15 gr. di pinoli
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- Basilico e prezzemolo
- Sale e peperoncino q.b.
Pasta con broccoli al tegame alla siciliana
Di Rosy73
piatto tipico siciliano
- 500gr di bucatini
- 1kg di broccoli puliti e tagliati a grossi pezzi
- 1 cipolla
- 4 acciughe
- 2 cucchiai di pinoli
- 1 cucchiaio di uva passa
- 1 bustina di zafferano
- 1 spicchio d’aglio schiacciato
- 100gr di caciocavallo grattugiato
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Pasta alla carbonara
Di MammaCadula
Rosolare a fuoco lento la pancetta a dadini in una teglia con il burro
- 350 gr di spaghetto
- 120 gr di pancetta a cubetti
- 40 gr di burro
- 3 uova
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato (o pecorino romano)
- pepe
- sale
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