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Ricette originali della pasta per la pizza - 190 ricette

Ancora più ricette di Pasta per la pizza

Di

Open pizza con scarola

  • 1-2 cespi di scarola (meglio 2 se li avete, in cottura si riduce tantissimo)
  • circa 500 g di pasta lievitata (il mio preparato con lievito madre)
  • 4 filetti d’acciughe
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaio di uvetta (non ammollata)
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 cucchiaio di olive sminuzzate
  • 1 cucchiaio di capperi
  • olio evo
  • 1 pizzico di sale
3.4/5 (283 Voti)

Di

napoletano

  • Per la pasta:
  • 400 g di farina,
  • 30 g di lievito,
  • 30 g di parmigiano grattugiato,
  • 100 g di sugna,
  • sale, pepe in abbondanza
  • Per il ripieno:
  • 100 g di salame,
  • 120 g di provola affumicata,
  • 50 g di emmenthal,
  • 50 g di provolone semi-piccante,
  • 2 uova sode
3.2/5 (491 Voti)

Di

Lasciar lievitare l'impasto fino al raddoppio del volume

  • 500g di farina
  • mezzo cubetto di lievito di birra
  • acqua tiepida q.b.
  • sale
  • 2 cucchiai di olio
3.6/5 (13 Voti)

Di

La tipica pizza pugliese guarnita con mozzarella di bufala e pomodorini: ideale per un picnic o una pizzata tra ami...

  • Per l'impasto:
  • 200g di patate
  • 100g di farina
  • sale quanto basta
  • Per la guarnizione (utilizzate gli ingredienti che a voi piacciono, io consiglio):
  • una mozzarella di bufala
  • rucola
  • pomodorini
4/5 (22 Voti)

Di

preparate la pasta da pane, quindi lasciatela lievitare fino al raddoppiamento del volume

  • ingredienti per l'impasto di circa 24/26 girelle
  • acqua tiepida 300 ml
  • sale 10 gr
  • olio di oliva 3 cucchiai
  • farina 00 500 gr
  • lievito di birra 12 gr
  • zucchero 1 cucchiaino
  • ingredienti per il ripieno di formaggio e pancetta
  • caciocavallo 250 gr
  • pancetta 125 gr
  • ingredienti per il ripieno alla pizza
  • mozzarella 200 gr
  • pomodoro 150 gr
3.3/5 (368 Voti)

Di

Una torta salata buonissima,ideale per svuotare il frigo dagli avanzi di salumi e formaggi

  • 500g di farina-1 cucchiaino di zucchero-1 cucchiaiodi sale-250g di latte appena tiepido-100g di burro-2 uova-cubetti di mortadella,provolone,formaggio vario-1 lievitodi birra
4/5 (9 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti insieme e lasciare lievitare nelle terrine unte per un paio d'ore

  • 1/2 l d'acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito
  • 130 g di strutto
  • farina bianca 00 qb
3.2/5 (374 Voti)

Di

In una ciotola mescolare l'olio con mezzo cucchiaio di acqua un pizzico di sale e lo zafferano

  • 350 gr. PASTA X PIZZA
  • 200 gr. GORGONZOLA
  • RUCOLA
  • ZAFFERANO
  • 3 cucchiai OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
  • SALE q.b.
4/5 (5 Voti)

Di

Impastare il tutto e formare delle palline da mettere a crescere

  • 500 gr di farina + 300 gr di farina da aggiungere se l'impasto è molto morbido
  • 2 lieviti di birra
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • un pizzico di sale
  • mezzo cucchiaio di zucchero
4/5 (5 Voti)

Di

Aprite la pasta sfoglia, farcitela con i condimenti che avete scelto e richiudetela poi proprio come se fosse uno s...

  • -pasta sfoglia
  • - condimenti che di solito usate per la pizza (pomodoro, formaggio filante......)
4/5 (5 Voti)

Di

PREPARAZIONE: Impastiamo tutti gli ingredienti

  • INGREDIENTI:
  • -1 cubetto di lievito di birra
  • -300 ml di latte
  • -1 pizzico di zucchero
  • -500 gr di farina manitoba (o 00)
  • -mezzo cucchiaio di sale
  • -50 gr di burro fuso
  • -wurstel
  • -1 uovo per spennellare (io ho spennellato con il latte)
4/5 (5 Voti)

Di

In una ciotola, mettiamo l’acqua e il latte intero, aggiungiamo il lievito di birra in polvere, il sale, addensi...

  • 250 g di acqua
  • 50 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra in polvere
  • 30 g di sale
  • 1 Kg di farina 0
  • 50 g di burro
  • prosciutto cotto a fette
  • provola affumicata
  • due-tre foglie di basilico tritate
4/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Girelle di pizza Open pizza con scarola