Ricette originali della pasta per la pizza - 190 ricette
Ancora più ricette di Pasta per la pizza
Schiacciata
Di tiziana ferretti
In un’ampia ciotola o in una planetaria versate tutta la farina,al centro create un’incavo dove sbriciolate il ...
- ■350 gr di farina manitoba
- ■200 gr di patate lessate
- ■10 gr di sale
- ■10 gr di zucchero
- ■20 gr di lievito di birra fresco
- ■50 gr di burro
- ■20 gr di olio evo
- ■3-4 cucchiai di acqua calda (30-40 ml)
Sfoglia gustosa alla salsiccia
Di tiziana ferretti
Estraete la mozzarella dal frigo e dalla loro acqua e lasciatela scolare bene del liquido
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 2 salsicce
- 200 gr di funghi champignon freschi
- 5 pomodori secchi sott’olio
- 1 mozzarella da 125 gr
- 1 cucchiaio di latte
Pizza con zucchine, prosciutto cotto e mozzarella
Di rosa
tagliare le zucchine a dadini e scottare in padella olio,cipolle a fuoco lento finchè non risulteranno cotti,salar
- 2 bicchieri di acqua da 125 ml
- 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 5 cucchiai di olio e.v.
- 1 lievito di birra da 30 g circa
- 500 g di zucchine
- 2 cipolline
- prosciutto cotto 250 g
- 200 g mozzarella
Rusticotti (di ze’ Linduccia)
Di Filomenacarri
Impasto leggero, ideale per preparare anche pizzette!
- 1 kg di farina 00 – 1 cucchiaio di zucchero – 2 cucchiai di olio evo – 1 cubetto di lievito di birra – un pizzico di sale – 2 uova – latte q.b.
Pizza elisa
Di pattydelbi
Farina a fontana e sale; sciogliere il lievito in un po’ d’acqua con lo zucchero e l’olio
- 1 kg farina 0
- 25 gr lievito di birra
- 20 gr max sale
- 2 cucchiaini rasi di zucchero
- 600 ml acqua
- 6 cucchiai di olio EVO
Pizza con i pomodorini
Di rosa
creazione personale
- tre bicchieri di acqua da 125 ml,3 cucchiai rasi di sale,un lievito di birra,circa 700 g di farina,circa mezzo chilo di pomodorini,aglio,basilico,un quarto di mozzarella,origano q.b
Pizza estiva!!!!
Di allende89, l' ora del te
sciogliere il cubetto di lievito di birra in acqua tiepida
- Per la base:
- 1 kg di farina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1/2 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Per la farcitura:
- sugo
- provola o mozzarella
- lattuga
- tonno
- carote
- maionese
Base per pizza
Di senzafiltro
Inserire gli ingredienti tranne la farina e far girare 5 secondi a velocità 6
- 500gr di farina
- 1 cubetto di lievito
- 200gr d'acqua
- 100gr di latte
- 1 cucchiaio d'olio
- sale
Pasta per pizza
Di ANGY3
In una terrina impastare a mano la farina, con il sale, lo zucchero, il lievito e l'acqua
- 400g di farina (500 per impasto più alto)
- 1 bustina di lievito per pizza
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 210 cl di acqua tiepida (260cl per impasto più alto)
- 2 cucchiaini di olio di oliva
Pasta per la pizza
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La pizza è la cosa più buona che c’è, si fa in mille modi
- Ingredienti:
- 1 kg. di farina
- 2 cubetti di lievito di birra
- 20 gr. di sale
- 600 gr di acqua
Pizza rustica
Di SUSANNA DI BUO
Pizza
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 150 di mortadella
- 150 grammi di formaggio (a piacere)
- 100 grammi di parmigiano
- 2 uova
- 250 grammi di farina
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 bicchiere di olio
- lievito per torte salate
Schiacciatine tonde
Di ilacapa
Impastare la farina con acqua, sale e lievito
- 300 grammi di farina,
- 5 grammi di sale,
- 180 grammi di acqua,
- 2 cucchiai di olio,
- lievito per torte salate
- rosmarino
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