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Ricette della pizza dolce - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pizza la cioccolato

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Pizza dolce

Di

Soffice, non eccessivamente dolce, ideale per la colazione e per la merenda

  • frutta di stagione q.b. (per me pesca e 2 albicocche)
  • 2 uova
  • 80 ml di latte
  • 60 g di burro
  • 250 g di farina per pizza
  • 1/4 di cubetto di lievito di birra
  • 25 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano

  • 1 kg di ricotta
  • 300 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
  • 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
  • biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
3.1/5 (512 Voti)

Di

La pizza dogge abruzzese è un pan di spagna farcito con crema al limone e crema al cioccolato a strati… una deli

  • (Per una torta da 24 cm di diametro):
  • per il pan di spagna:
  • 75 gr di farina 00
  • 75 gr di fecola di patate
  • 150 gr di zucchero
  • vanillina
  • 5 uova
  • per la crema pasticcera al limone:
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 bicchieri di latte
  • scorza di un limone grattugiato
  • per la crema al cioccolato:
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • due cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 2 bicchieri di latte
  • per la bagna:
  • mezzo bicchiere di alchermes
  • 3 tazzine di caffè ristretto
  • per decorare:
  • scaglie di cioccolato fondente
2.8/5 (13 Voti)

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Pizza Dolce abruzzese Pizza dolce dell'estate