Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette del polpo al pomodoro - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta al sugo di polpo , spaghetti con il polipo, ragù di scorfano

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Polpo al pomodoro

Di

Lavare con cura i polpi. In un tegame mettere tre cucchiai di olio extra vergine d’oliva, aglio, pomodoro secco t...

  • 6 polpi piccoli
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 pomodoro secco
  • 3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
3.1/5 (410 Voti)

Di

Lavare con cura i polpi. In un tegame mettere tre cucchiai di olio extra vergine d’oliva, aglio, pomodoro secco t...

  • 6 polpi piccoli
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 pomodoro secco
  • 3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
2.4/5 (5 Voti)

Di

Scongelate il polpo, sciacquatelo e tagliatelo a pezzi

  • 1 polpo da 1 kg surgelato
  • 1 cipolla
  • salvia
  • 2 bicchieri di vino rosso
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • peperoncino
0/5 (0 Voti)

Di

Composta di patate all'olio

  • 3 Polpi
  • 500g Passata di Pomodoro
  • 2 spicchi d'aglio
  • Gambi di Prezzemolo
  • Vino rosso
  • Sale
  • Pepe
  • Per la patata:
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpo alla Luciana Polpo alla diavola