Ricette con il prosciutto cotto - 399 ricette
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Tagliatelle gratinate
Di Elena Costantini
Preparare la besciamella sciogliendo il burro e unendovi la farina
- 350 g di taglietelle all'uovo
- 50 g di burro
- 250 ml di latte
- 2 cucchiai di farina
- 50 g di formaggio grattuggiato
- 100 g prosciutto cotto
- sale e pepe q.b.
Crochettas caseras
Di laurabone
Friggere la cipolla, aggiungere farina, latte
- 1/4 di cipolla
- 100 gr prosciutto
- 3 cucchiai olio
- 8 cucchiai farina
- 400 ml latte
- noce moscata
Cannelloni di zio Vito
Di erica sweety pie
Bollire gli spinaci
- spinaci
- carne macinata
- prosciutto cotto
- mozzarella
- passata di pomodoro
- besciamella
- parmigiano
- pepe nero macinato
Tortino di patate
Di danielapellicani
sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili
- 3 patate medie a pasta gialla-100g prosciutto cotto-100g di scamorza-sale-olio -pane grattuggiato-un pò di formaggio grattuggiato-una noce di burro
Lumaconi con ricotta, funghi e prosciutto cotto
Di anna91
Prendete una pentola mettete l'acqua, portate a bollore, salate e cuocete i lumaconi; a metà cottura scolateli, me...
- Ingredienti per 21-22 lumaconi: 300 ml di besciamella (più liquida), 1 cipolla tritata, 1 etto di prosciutto cotto, 40 gr di burro, 30 gr di funghi secchi (ammollati in acqua), brodo vegetale, 250 gr di ricotta.
- Per la besciamella: 300 ml di latte, 15 gr di farina, 15 gr di burro, noce moscata (facoltativa).
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