Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Cassatine alla ricotta
Di simona93
sono croccanti dolcetti fritti, ricoperti di zucchero a velo, ripieni di una golosa crema di ricotta
- Per 8 persone:
- 500g di farina
- 100g di zucchero semolato
- ½ bicchiere di olio d’oliva
- 2 cucchiai di Marsala
- 400g di ricotta
- 50g di cioccolato fondente
- cannella
- zucchero a velo
- olio di semi per friggere
- sale
Torta zebrata ricotta e cioccolato
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere la ricotta continuando a montare con la frusta, aggiungere grada...
- 300 gr Farina 00
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 300 gr Ricotta
- 250 gr Zucchero
- 3 Uova
- 100 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- un pizzico di Sale
- mezza Scorza di Limone grattugiata per aromatizzare
Dolocetti golosoni
Di manuz
dolci senza cottura
- 100gr di cocco grattuggiato
- 100gr di ricotta
- 100gr di zucchero
- 100gr di cioccolato bianco o fondente
Torta di ricotta e amaretti
Di eleonoraricette
Ricetta di Carla Ferri
- Per la pasta:
- * 1 uovo
- *150 gr. di zucchero
- *100 gr. di burro
- *300 gr. di farina
- *1/2 busta di lievito
- Ripieno:
- *400 gr. di ricotta
- *100 gr. di amaretti sbriciolati
- *150 gr. di zucchero
- *1 uovo
- *2 cucchiai di rum
Cheese cake al forno
Di Ilenia92
Preparare la base frullando i biscotti, mescolarli con il burro fuso e stenderli in una teglia
- 250 g biscotti secchi
- 150 g burro fuso
- 3 uova
- 250 g mascarpone
- 250 g ricotta
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 1 vasetto marmellata di fragole
Muffins con ricotta e zucchine
Di Manuela Peresson
ideale come antipasto o per accompagnare l'aperitivo
- 200 gr di farina
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 70 ml di olio di semi di mais
- 80 gr di parmigiano grattugiato
- 150 gr di ricotta
- 2 zucchine
- 1 bustina di lievito per torte salate
- Sale e pepe q.b.
Ricotta quasi stregata
Di kida
Variante senza il liquore strega, ma con il martini, o addirittura senza per i più piccoli
- 250 gr ricotta fresca
- 150 gr di zucchero
- 200 ml di panna fresca
- 100 gr di cioccolato fondente a pezzettini e un bicchierino scarso di martini bianco
Panini di ricotta
Di Adrianada
Preriscaldare il forno a 200°
- 400 g ricotta
- 50 g grana grattugiato
- 2 tuorli
- 1 cucchiaio di farina
- latte
- pane grattugiato
- sale
LA "Cuccia"
Di rondinella88
Dolce tipico palermitano di Santa Lucia
- 1 kg Frumento
- Crema per farcire torte
- 1 kg Ricotta
- Zucchero
- Pistacchio
Crostata di ricotta originale
Di cristinamazza09
In una ciotola montate con una frusta le uova insieme allo zucchero, aggiungete il burro ammorbidito a temperatura ...
- Per la pasta frolla:
- 250g di farina
- 125g di zucchero
- 100g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 limone
- Sale
- Per la farcitura:
- 250g di ricotta
- 100g di zucchero
- 1 uovo
Torta salata con radicchio rosso
Di Wale
Buona in ogni occasione per una pausa salata
- 1 rotolo di pasta brisè
- 3 o più cespi di radicchio
- sale e pepe e olio EVO q.b.
- cipolla q.b. per il soffritto
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di speck
- pan grattato q.b.
Torta con ricotta e gocce di cioccolato
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La torta al cioccolato è una squisitezza …
- Ingredienti:
- 250 gr di ricotta
- 250 gr di zucchero
- 80 gr di farina100 gr di burro
- 75 gr di cacao amaro
- 150 gr di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- granella di nocciola per decorare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.