Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Crostata di ricotta e savoiardi
Di giuliana
Preparare la crema mescolando la ricotta con i tuorli e lo di zucchero
- 500 gr di pasta frolla
- 400 gr di ricotta
- 100 gr di zucchero
- 2 tuorli
- 70 gr di rum
- 100 gr di caffè ristretto
- 12 savoiardi
- 150 gr di confettura di amarene
Crostata di ricotta
Di sis90
Ricetta della mia cara suocera
- Per la frolla:
- 500 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 Uova (4 se piccole)
- 10 g di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- 300 g di zucchero
- 500 g di ricotta
- Il restante lievito
- 2 tuorli
- 2 uova intere
Paste deliziose
Di Irene
Unire tutti gli ingredienti per la pasta
- Per la pasta
- 300 g di farina
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di margarina
- limone
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- Per la crema
- 600 g di ricotta
- 3 tuorli d'uovo
- 5 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di rum
- un pizzico di sale
- vaniglia a piacere
- 100 g di cioccolato fondente (sciolto con un pò di latte)
Crespelle estive
Di ANGY3
Preparazione delle crespelle: Sgusciate 3 uova in una terrina, unite un pizzico di sale e sbattetele con una frusta...
- Ingredienti per 12 crespelle:
- qb Burro
- 125 g Farina
- 2.5 dl Latte
- qb Sale
- 3 Uova
- Ingredienti per la farcitura:
- 120 g di fagiolini
- 120 g di carote
- 120 g di zucchine
- 120 g di peperone rosso
- 250 g di ricotta
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 tuorlo
- 600 g di pomodorini
- 10 foglie di basilico
- 5 cucchiai di olio extravergine
- sale e pepe
Straccetti di tacchino al limone
Di Vera
Battere la carne, tagliarla a striscioline e infarinarla
- 250g ricotta
- 400g tacchino
- 1 limone
- prezzemolo qb
- farina qb
- olio e sale
IRIS ALLA RICOTTA FRITTE
Di Giovanna1987
Condire la ricotta con lo zucchero e il cioccolato
- 4 brioches
- 250 gr ricotta
- 100 gr zucchero
- cioccolato
- 2 uova
- farina qb
- latte qb
- pan grattato
- olio di semi per friggere
Pasta estiva
Di florianafinocchiaro
Pasta con zucchine e podorini
- 4 zucchine verdi corte
- 25 pomodorini circa
- 1 cipolla
- ricotta salata abbondante
- basilico fresco q.b.
- penne mezzane
Garganelli con ricotta e carciofi
Di Rosangela
Questa è una ricetta che si fa da sempre nella mia famiglia,appena ci sono i carciofi freschi , la ricotta di peco
- 500 gr garganelli all'uovo
- 5 nodini di salsiccia sbriciolata
- 3 etti di ricotta di pecora
- 2 cipolle grandi
- 4 carciofi freschi
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- parmigiano o grana
- prezzemolo fresco
Torta sbriciolona
Di Fabiana_Titti
in una spianatoia mettere a fontana la farina mescolata con lo zucchero e il lievito
- per la base:
- 300 gr farina
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 150 gr zucchero
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 1 bustina di lievito
- per il ripieno:
- 500 gr ricotta
- 4 cucchiai di zucchero
- pezzetti o gocce di cioccolato fondente
- marsala a piacere
Gnocchi pesto, ricotta e zucchine
Di CristinaGi89
Tagliare la zucchina a cubetti e metterla a cuocere in una padella con l’olio
- Gnocchi
- Pesto
- Ricotta
- Zucchine
- Olio
- Sale, pepe
Flan di ricotta
Di Raki&Leli
Unire gli ingredienti e cuocere in forno a 180° per 30 minuti
- 250 gr di ricotta
- 2 vasetti di yogurt magro al limone
- 4 uove
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- 1 bicchiere di latte scremato
- un cucchiaio di olio di oliva
- 50 gr di uvetta
- rum
Cheesecake al cioccolato
Di mariact88
Accendete il forno a 180°
- PER LA BASE PER UNA TORTIERA DI 24 CM:
- 160 gr di Biscotti secchi al cioccolato
- 80 gr di Burro fuso
- PER LA CREMA:
- 200 gr Cioccolato fondente
- 20 gr di Cacao in polvere amaro
- 500 gr di Ricotta di mucca
- 250 gr di Philadelphia
- 150 gr di Zucchero
- 3 Uova medie
- mezza bacca di Vaniglia
- PER LA RICOPERTURA:
- 50 gr di Cioccolato al latte
- 50 gr di Cioccolato bianco
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