Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Torta svizzera (Ivana)
Di Raki&Leli
lavorare i tuorli con metà zucchero e poi aggiungere il latte e scaldarli senza farli bollire
- 2 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 150 gr di ricotta
- 12 gr di colla di pesce
- 250 gr di panna liquida
- 1 bicchiere di latte
Cassata siciliana
Di valentina82
creazione personale
- 500 g ricotta;
- 300 g di zucchero;
- cioccolato;
- canditi;
- 150 di pan di spagna;
- liquore.
Rustico ricotta e salame
Di Gena
E' una torta salata ottima anche come stucchino per le feste
- 500 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- 2 uova medie
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 400 gr. di ricotta
- 200 gr. di salame
- pepe
Gelato ricotta e fichi
Di cristinamazza09
Portare a ebollizione a fuoco lento il latte con la ricotta
- 400ml di latte;
- 400g di ricotta;
- 140g di zucchero;
- 35g di miele;
- 400g di fichi;
- 1 cucchiaino di farnia di carrube;
- sale.
Cannoli siculo...sardi
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
il cannolo siculosardo (non potevo chiamarlo diversamente) è un cannolo di ricotta dove però la cialda è fatta d...
- 4 dischi da 12cm di diametro di pane carasau
- 200 gr di ricotta di pecora
- Latte quanto basta per ammollare il pane carasau
- 4 cucchiaini di zucchero a velo
- 100 ml di crema di latte
- 4 gocce di essenza di vaniglia
- 2 albumi
- Gocce di cioccolato qb
Pasta con ricotta salata
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Cuocere la pasta al dente, scolarla (non troppo) e riporla nella casseruola dove avete precedentemente cotto la pas...
- 200 g di ricotta salata
- 500g di pasta (penne)
- Sale
- Parmigiano Reggiano
Pastiera napoletana di Natale
Di giuliaascari
Preparare la pasta frolla quindi impastare il tutto e lasciare riposare in frigorifero
- Per la pasta frolla:
- 500g di farina
- 200g di zucchero
- 200g di strutto
- 3 uova
- 1 arancia succo
- un pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 700g di ricotta
- 700g di zucchero
- 7 uova
- 2 bustine di vaniglia
- 100g di canditi (cedro e arancio)
- 1 barattolo di grano precotto
Torta salata piselli e prosciutto
Di laraconte
Fare rosolare la cipolla e aggiungere i piselli
- 1 rotolo di pasta sfoglia; pisellini; ricotta 125 gr; 2 uova intere; 1 scatola di prosciutto a cubetti o pancetta dolce; parmigiano; cipolla
Salame del Papa
Di eleonoraricette
Ricetta della Signora Piferi
- *250 gr. di zucchero
- *250 gr. di burro ammorbidito
- *250 gr. di ricotta
- *6 cucchiai di cacao amaro
- *1 tazzina di caffè
- *700 gr. di biscotti gran turchese sbriciolati
Sbrisolona alla ricotta
Di Sarucciola
Una torta facile e veloce, di grande effetto!
- Per la base:
- 300 gr farina
- 100 gr zucchero
- 100gr burro fuso
- 1 uovo
- 1 bustina lievito vanillato
- 1 pizzico di sale
- Per la farcia:
- 500 gr ricotta
- 100 gr zucchero
- 100 gr cioccolato fondente
Muffin ricotta e cioccolato
Di deborahtisci
Si procede con la preparazione degli ingredienti secchi e umidi separatamente
- - 250 gr di farina 00
- - 120 gr di zucchero
- - 70 gr di burro
- - 120 gr di ricotta
- - 80 ml di latte
- - 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- - 100 gr di cioccolato fondente
- - 2 uova
Girelle di ricotta e spinaci
Di memole
Impastare bene e stendere la sfoglia
- 5 uova,
- 5 etti di farina,
- per il ripieno:
- spinaci gr. 300
- 300 gr. di ricotta,
- 100 gr. di parmigiano
- 1 uovo,
- sale, pepe,
- noce moscata,
- besciamella.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.