Ricetta del risotto all'arancia - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Risotto all'arancia
Risotto all'arancia
Di Caterina Prestifilippo
Una buonissima ricetta sperimentata da me, un giorno che scarseggiavano gli ingredienti per il pranzo! ;)
- 350 gr. di riso
- 2 arance
- Burro per insaporire e per il soffritto
- 1 cipolla
- Prezzemolo
- 1 formaggio a scelta (io ho usato il parmigiano)
Risotto all'arancia con gamberi
Di ANGY3
Questo risotto all'arancia con gamberi è profumato e delicato, ideale per un pasto raffinato e per le occasioni di...
- 350g di riso
- 2 arance rosse
- brodo di pesce
- 2 etti di gamberi sgusciati
- 1 scalogno
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva
- Per guarnire:
- 12 gamberi interi
- cialde di parmigiano
Riso all'arancia
Di fedecorio
ecco un nuovo modo per condire il riso
- un cipollotto
- olio
- sale
- 2 arance
- riso
- brodo vegetale
torta all'arancia 
liquore all'arancia 
salsa all'arancia 
biscotti all'arancia 
torta all'arancia e cioccolato 
biscotti all'arancia senza lievito 
torta con crema all'arancia 
torta all'arancia senza burro 
arista all'arancia 
aroma all'arancia
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