Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei rosti di patate - 4 ricette

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Rosti di patate

Di

Rosti di patate con cipolla e tonno

  • 4 patate medie
  • 1 cipolla grossa
  • 1 confezione di panna da cucina
  • 1 scatoletta di tonno da 120 gr
  • pepe
  • sale
  • olio per friggere
4/5 (9 Voti)

Di

Lavare le patate e cuocerle per 10 minuti

  • 600 gr di patate
  • 50 gr di cipolla
  • 80 gr di pancetta
  • sale e pepe
  • olio extravergine d'oliva
4/5 (5 Voti)

Di

Un piatto tipico bernese

  • 1kg patata
  • 1 cucchiaino sale
  • 100 g pancetta magra a dadini
  • 3 cucchiaio burro
2.8/5 (381 Voti)

Di

Scaldate un giro d'olio in una padella, possibilmente di ferro a fuoco basso

  • - 2 patate
  • - 3 zucchine
  • - olio extravergine d'oliva q.b.
  • - sale q.b
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rosti di zucchine e patate Rosti a modo mio