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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Tagliare il cinghiale in bocconcini di media dimensione, mettere in un contenitore a macerare insieme agli aromi, a...

  • 800 gr di carne di cinghiale
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota
  • 2 gambe di sedano
  • mezza cipolla
  • 3 rametti rosmarino
  • 3 foglie alloro
  • 3 foglie salvia
  • 6 bacche di ginepro
  • olio extra vergine d'oliva
  • 20 gr di burro
  • 4 bicchieri di vino rosso
  • sale
  • pepe
2.3/5 (11 Voti)

Di

Secondi

  • 500 grammi di baccalà
  • 500 grammi di patate
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • Prezzemolo q.b.
  • Farina q.b.
  • Parmigiano q.b.
2.6/5 (5 Voti)

Di

Frullare la carne con un po' di pangrattato

  • • 1 Petto Di Pollo
  • • Grana Padano Qb
  • • 4 Fette Di Formaggio A Fette
  • • 4 Fette Di Prosciutto Cotto
  • • Farina Qb Per La Panatura: 1 Uovo
  • • Pangrattato Qb
  • • Corn Flakes Qb Olio Di Semi
  • • Per Gli Spinaci: 500 Gr Di Spinaci
  • • Olio
  • • Sale
  • • 250 Gr Di Mozzarella Per Pizza
  • • Noce Moscata Qb
  • • Grana Padano Qb
2.6/5 (12 Voti)

Di

Tritare aglio e prezzemolo e soffriggerli con olio in una padella

  • 8cuoricini di merluzzo
  • prezzemolo
  • 3 patate medie
  • 500gr piselli anche surgelati
  • sale
  • aglio
  • olio
2.6/5 (14 Voti)

Di

Lessare le patate

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 200 gr di pancetta a cubetti
  • 2 / 3 patate grandi
  • parmigiano grattugiato
  • sale
2.6/5 (7 Voti)

Di

Mettere il composto in una teglia con carta da forno, per 5 minuti

  • 5 uova intere
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 200g spinaci lessati
  • Mezza mozzarella
2.6/5 (7 Voti)

Di

Fare bollire 200 grammi di riso poi scolarlo e metterlo in una ciotola

  • INGREDIENTI : pasta da pizza (o fatta in casa oppure già comprata...io,in genere,la faccio) - 1 cipolla - 200 gr. di riso - 4/5 zucchine - olio q.b. - 1 bicchiere scarso di latte - una manciata di maggiorana - 2 uova - una spolverata di noce moscata - sale e pepe q.b.
2.1/5 (90 Voti)

Di

Pulire i cardi, tagliarli a tronchetti di 8 cm e tuffarli in acqua e limone per non farli annerire

  • 2.5 kg cardi, 1 barattolo di salsa di pomodoro,100 gr burro, 500 gr farina, 4 uova, olio di semi per friggere, 150 gr parmigiano grattugiato, sale
2.6/5 (9 Voti)

Di

Fate sbollentare le melanzane che avrete tagliato a cubetti

  • Per le polpette servono:
  • Melanzane
  • Spezie (cumino, pepe bianco, peperoncino, zenzero e curcuma)
  • 2 Uova
  • Pan grattato
  • Pane raffermo
2.6/5 (9 Voti)

Di

Tagliare la zucca a fette, passarla nella farina e friggerla nell’olio

  • 400 gr di zucca gialla
  • Olio d’oliva
  • aceto q.b.
  • cipolle bianche (a discrezione, noi consigliamo 2 cipolle bianche molto grandi)
  • zucchero q.b.
2.6/5 (9 Voti)

Di

LAVA POMODORINI E TAGLIALI A META' TAGLIA A LISTARELLE I PEPERONI AGGIUNGI OLIO IN PADELLA E POI POMODORI E SALE

  • FETTINE DI POLLO
  • BURRO
  • OLIO
  • SALE
  • VINO BIANCO
  • PEPERONI GIALLI E ROSSI
  • POMODORINI CILIEGINI
  • FARINA
2.5/5 (12 Voti)

Di

preparare la polenta: mettere a bollire l'acqua aggiungere il sale versare a pioggia la farina e l'olio mescolare ...

  • farina di mais gialla istantanea
  • un cucchiaio d'olio di semi di girasole
  • sale qb
  • acqua qb
  • gorgonzola
2.3/5 (228 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polenta e gorgonzola Bocconcini di cinghiale con polenta