Ricette di secondi - 1683 ricette
Ancora più ricette di Secondi
Mozzarella in carrozza impanate
Di francesca90
Tagliate la mozzarella a fette spesse, adagiatele su una fetta di pane e richiudete con un altra fetta di pane
- pancarrè, mozzarella,2 uova, farina, latte, acciughe, olio, sale e pepe.
Carciofi al forno
Di polpettax, omaggiolandia
Eliminate le foglie più esterne dei carciofi
- carciofi a piacere, olio extravergine di oliva, pomodoro secco, aglio, prezzemolo
Piadina romagnola
Di cristinamazza09
Una ricetta regionale
- 500 g di farina;
- 200 ml di latte tiepido;
- una bustina di lievito;
- un cucchiaio di strutto;
- sale.
Piadine bolognesi
Di alessia_marcon
Per una cena sfiziosa!
- 500 gr farina
- 1 cucchiaio raso lievito istantaneo
- 80 gr olio di girasole
- 130 ml latte
- 130 ml acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
Involtini funghi e lardo
Di coco89
un secondo sostanzioso
- 4 bistecche di coppa di maiale
- 4 fette di lardo pancettato
- 500 gr. di funghi
- aglio
- pan grattato
- 100 gr. panna da cucina
Torta di zucca speziata
Di giuppa
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta sbattendo con il frullatore aggiungere la zucca, l...
- 600g di zucca lessa
- 300g farina
- 200g zucchero
- 3 uova
- 100g burro
- 200g uvetta
- 4 cucchiai di olio
- 3 chiodi di garfano macinati
- un pizzico di cannella
- un pizzico di sale
- una bustina di lievito
Rotolo di sfoglia ripieno di melanzane
Di grazia236
GRAZIA
- SFOGLIA:
- 500 gr di farina
- 80 gr di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pezzetto di lievito di birra
- RIPIENO:
- Melanzane a funghetto
- salsicce
- provola
- formaggio grattugiato
Petto di pollo con noci
Di ValentinaPutzulu92
stanchi del solito petto di pollo?ecco una variante facile veloce e buonissima
- 3 fette di petto di pollo
- burro q.b.
- noci tritate q.b.
Pizze finte
Di Antonia Pino
Con l'aiuto di un cucchiaio, disporre il pomodoro sulle fette di pane; aggiustare di sale
- 10 fette di pane
- 200g di passata di pomodoro
- 100g di provola affettata
- Condimenti a piacere secondo i propri gusti:
- prosciutto, olive, carciofi, funghi...
- Olio qb.
- Sale qb.
Polpette di Braccio di Ferro
Di kibeli
Un secondo piatto appetitoso per far mangiare le verdure in foglia ai più piccoli
- - Spinaci surgelati (o altra verdura in foglia)
- - Un uovo
- - Parmigiano, Grana o altro formaggio a piacere
- - Pan grattato
- - Qualche fetta biscottata
- - Un etto di prosciutto cotto
- - Olio d'oliva
- - Sale q.b.
Insalata di pollo
Di Morus alba
Bollire il petto di pollo per una decina di minuti
- 500g di petto di pollo
- 2 mele verdi
- 50 g di noci
- aceto balsamico q.b.
- cannella q.b.
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di maionese
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