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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Il prosciutto brasato è un prosciutto da cuocere in casa, tipico della cucina del nord Europa

  • 1 prosciutto già salmistrato da 4 kg (cosciotto di maiale salmistrato)
  • 1 mazzetto di odori
  • 3 cipolle
  • 5 chiodi di garofano
  • 3 carote grosse
  • 1 pugno di pepe in grani
3.5/5 (333 Voti)

Di

tostare il macinato con la cipolla quindi aggiungere i fagioli e il pomodoro, dopo 10 minuti aggiungi le spezie e a...

  • 1/2 cipolla tritata
  • 1/2 kg di macinato di manzo
  • 1 lattina di fagioli neri
  • 1 lattina di pomodori a pezzi
  • 1/2 cucchiaio di origano
  • 1/2 cucchiaio di cumino
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • sale
4/5 (6 Voti)

Di

Lavare i funghi togliendo il gambo, preparare il ragù con tritato di manzo, carota, sedano, aglio e cipolla tritat...

  • 6 champignon
  • 150 g tritato di manzo
  • 1-2 uova
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • Mollica di pane condita q.b.
  • Sale, pepe, olio q.b.
4/5 (6 Voti)

Di

Taglia il pollo a pezzetti e infarinali

  • 1 ananas fresco
  • 6 fette di pollo
  • 80gr burro
  • succo di mezzo limone
  • prezzemolo
  • sale
4/5 (6 Voti)

Di

Pulire il branzino, infarinarlo e lasciarlo da parte

  • 1,5 kg di branzino
  • 1 cucchiaio di pepe verde
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • farina, olio e sale Q.B.
3.6/5 (5 Voti)

Di

Sbucciare e tagliare a piccoli pezzettini le melanzane

  • 1 kg di melanzane
  • 300 g di mollica
  • 150 g di formaggio grattugiato
  • 2uova
  • Prezzemolo
  • Pepe nero
  • Sale
  • Pane grattugiato
4/5 (5 Voti)

Di

Tagliate le fette di pane e le mozzarelle a 1 cm scarso d'altezza e cercate di fare in modo che abbiano anche la st...

  • - 24 fette di pane raffermo
  • - 12 fette di mozzarella
  • - 3 uova
  • - 1 dito di bicchiere di latte
  • - farina
  • - sale
4/5 (5 Voti)

Di

Fate a fettine i petti di pollo, poi salateli e pepateli

  • - 50 gr. formaggio fontina
  • - 150 gr. mortadella
  • - 2 petti di pollo
  • - 2 uova
  • - pangrattato
  • - olio extravergine d'oliva
  • - burro
  • - sale
  • - pepe
4/5 (5 Voti)

Di

Ricetta facile ed economica che ho preparato insieme al mio bambino Stefano di 6 anni e goloso di cibo cinese

  • 600 gr petto di Pollo a cubetti
  • 3 cucchiai Maizena
  • 3 cucchiai Olio di semi
  • 80 g di Mandorle pelate
  • 3 cipollotti
  • 1 bicchiere di brodo vegetale
  • 1 manciata di zenzero in plvere
  • 3 cucchiai salsa di Soia (a vostro piacimento)
4/5 (5 Voti)

Di

Infarinare il pollo e friggerlo col burro

  • 3 fette di pollo
  • farina q.b
  • burro q.b
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
4/5 (5 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla mettere il pollo sopra di essa e cospargere di farina,salare e pepare,infine coprire il tut...

  • 4 cosce di pollo
  • 2 lattine di birra
  • 2 cucchiai di farina
  • sale,pepe
  • 1 cipolla
4/5 (5 Voti)

Di

Aprite la pasta sfoglia, farcitela con i condimenti che avete scelto e richiudetela poi proprio come se fosse uno s...

  • -pasta sfoglia
  • - condimenti che di solito usate per la pizza (pomodoro, formaggio filante......)
4/5 (5 Voti)

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strudel di pizza Prosciutto brasato