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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Adatta sia d'estate che d'inverno

  • 3 uova
  • 1/2 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • 1/2 cipolla
  • un po di mollica
  • un po di sale e un po di noce moscata
  • del pane raffermo
3.5/5 (10 Voti)

Di

Per prima cosa fate bollire la patata privata di buccia e tagliata a fette grossolane

  • Pasta della pizza
  • 1 patata grande
  • origano q.b
  • olio q.b
  • un pizzico di sale
  • provola o mozzarella
3.5/5 (10 Voti)

Di

Ricetta tipica di origine fiumana

  • 6 peperoni verdi
  • 900 g di carne macinata così composta:
  • 400 g di manzo, 400 g di maiale, 100 g di pancetta
  • un pugno di riso
  • aglio
  • 1,5 l di salsa di pomodoro
  • sale e pepe q.b.
3.9/5 (10 Voti)

Di

Lessare le patate,nel frattempo imburrare una pirofila e infarinarla con pangrattato,sbucciare le patate

  • 4 patate
  • fette di emmenthal
  • speck a piacere
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • panna da cucina
3.5/5 (10 Voti)

Di

Preparate l'anatra insaporendone l'interno con un pizzico di sale e con un cucchiaio scarso di burro; spalmatela di...

  • 1 anatra pulita ed eviscerata, di circa 2 chilogrammi
  • 3 arance fresche e di scorza spessa
  • 100 g di burro
  • sale e pepe q.b.
  • mezzo bicchiere di Grand Marnier
3.9/5 (10 Voti)

Di

Frittata con peperoni e pancetta, una goduria nemmeno tanto pesante

  • 4 uova
  • 1 vaschetta di pancetta
  • 3 peperoni medio- piccoli
  • una cipolla
  • una mozzarella
3.5/5 (10 Voti)

Di

Creazione personale...per un pieno di proteine senza grassi

  • Ingredienti:
  • 200 g di lenticchie secche
  • 100 g farina di ceci
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 1 carota
  • 1/2 scalogno
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • Sedano
  • Olio
  • Sale
3.1/5 (407 Voti)

Di

Un piatto semplice ma molto d'effetto

  • 4 seppie di circa 250g l'una
  • prezzemolo
  • mollica di pane
  • capperi
  • aglio
  • olio d'oliva
  • pan grattato
  • sale (poco)
  • vino bianco per la cottura.
3.2/5 (261 Voti)

Di

Tritare la carne, uovo, grana grattugiato e un pizzico di sale

  • 400 g di carne trita
  • 1 uovo
  • grana grattugiato
  • prosciutto cotto
  • sottilette
  • sale
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
3.1/5 (405 Voti)

Di

Rosolare le salsicce con aglio, olio e salvia

  • Salsicce
  • pomodori
  • aglio
  • olio
  • salvia
  • vino bianco
3.5/5 (420 Voti)

Di

Lavare le cozze eliminando tutte le impurità

  • 1,60 kg di cozze
  • 1 cucchiaino di curry
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 1 limone
  • olio di oliva extra vergine
  • pepe nero
3/5 (466 Voti)

Di

Condire il petto di pollo con il sale in una padella aggiungere l'olio di oliva e disporre il petto di pollo

  • Petto di pollo
  • Radicchio
  • sale
  • olio di oliva
3.9/5 (25 Voti)

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Pollo e radicchio in salsa di Marsala Frittata povera