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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Buon trucco per far mangiare i legumi ai più piccoli (ma anche ai più grandi), presentandoli sotto una diversa fo

  • ½ bicchiere di lenticchie (decorticate o non)
  • Mollica di pane (1 fetta casareccio o simili)
  • Sale q.b.
  • Formaggio grattugiato (o formaggio morbido a dadini)
  • Olio e.v.o.
3.1/5 (444 Voti)

Di

Piatto di pesce, light e gustoso

  • 450 gr di filetti di Platessa (congelati sui 500 gr);
  • 50 gr di pangrattato integrale;
  • prezzemolo secco;
  • paprika dolce;
  • sale blu di Persia;
  • fiocchi di sale affumicato;
  • 7 cucchiaini di olio e.v.o.;
  • limone (facoltativo).
3.1/5 (430 Voti)

Di

Lavare con cura i polpi. In un tegame mettere tre cucchiai di olio extra vergine d’oliva, aglio, pomodoro secco t...

  • 6 polpi piccoli
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 pomodoro secco
  • 3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
3.1/5 (410 Voti)

Di

mettere a bagno per 4 ore i filetti nel latte

  • 2 filetti di aringa affumicata
  • 1 l di latte
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • olio
  • un bicchiere vino bianco
  • pepe
3.9/5 (31 Voti)

Di

Prendere una fetta di maiale e metterci sopra una fetta di prosciutto e una fetta di sottiletta

  • 2 fettine grandi di maiale
  • una fetta di prosciutto
  • una sottilette
  • un uovo
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • olio
  • stuzzicadenti
3.2/5 (253 Voti)

Di

Disporre in una insalatiera la carne macinata, l’uovo, il parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale e di pep...

  • 600 gr di carne tritata scelta di bovino (manzo o vitellone)
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • prezzemolo ( a piacere)
  • sale e pepe q.b.
  • Salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine
  • 1 spicchio di aglio
3.5/5 (23 Voti)

Di

in una terrina mescolare la salsiccia spellata e sbriciolata, i fegatini tritati, i funghi precedentemente ammollat...

  • vitello a fettine 800 gr.
  • salsiccie 2
  • fegatini di pollo 6
  • funghi secchi 1 manciata
  • prezzemolo 1 mazzetto tritato
  • aglio 1 spicchio tritato
  • salvia 1 foglia a involtino
  • parmigiano 3 cucchiai
  • uova 2 tuorli
  • pancetta 1500 gr.
  • farina q.b.
  • sale/pepe q.b.
  • vino bianco 1/2 bicchiere
  • marsala 1 spruzzata
  • brodo vegetale 1/2 bicchiere
3.1/5 (382 Voti)

Di

Semplice, saporita, può essere presentata come antipasto o come contorno

  • Una melanzana media, provola affumicata a fettine, prosciutto cotto, olio d'oliva.
3.4/5 (544 Voti)

Di

Amalgamare le due farine, assieme al lievito, con un cucchiaio di miele, l'uovo, acqua e sale

  • 70 gr di farina integrale
  • 340 grammi di farina bianca
  • (Se non avete la farina integrale vanno bene gr di farina bianca)
  • 170 gr di mozzarella di bufala tritata
  • 50 gr di parmigiano
  • 50 gr di salsiccia piccante fresca (No Salame)
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 Uova
  • Sale
  • Acqua
  • Olio
  • Miele
  • Erba Cipollina
  • Prezzemelo
  • Lievito
3.1/5 (428 Voti)

Di

Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta

  • 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
  • una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
3.1/5 (434 Voti)

Di

Tagliare il pollo a pezzetti e infarinarli

  • 600g di petto di pollo
  • 150g di mandorle pelate
  • 30g di farina
  • 50d di cipolla
  • 40g di olio
  • 200g di brodo vegetale caldo
  • sale qb
  • pepe qb
3.9/5 (17 Voti)

Di

Piatto tipico Uruguaiano

  • 2 spalle o cosce di agnello.
  • 5 spicchi d'aglio
  • Succo di 2 limoni
  • Olio di oliva.
  • Sale.
3.1/5 (408 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spalla di agnello al forno (asado/ arrosto d'Uruguay) Hamburger di lenticchie