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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

ricetta molto sana e genuina

  • 4 petti di pollo
  • Panatura:
  • 100gr. di patatine bianche cotte al forno ( quelle tipo pay)
  • 100gr. di grissini o craker
  • tritare bene il tutto
  • Maionese senza uova:
  • 400 ml olio di girasole
  • 200 latte di soia
  • pizzico di sale
  • pizzico di curcuma
  • un cucchiaio di aceto di mele
  • Frullare prima latte aceto pizzico di sale e curcuma, aggiungere a filo l'olio di girasole e lavorarla fino a che non addensa bene.
3.1/5 (314 Voti)

Di

Originale "svuotafrigo" .

  • 2 MELANZANE GRIGLIATE
  • 100 gr di PROSCIUTTO COTTO
  • 2 MOZZARELLE
  • 250 gr di POMODORI PERINI
  • ORIGANO FRESCO
  • OLIO SALE E PEPE
3.1/5 (367 Voti)

Di

Questo è un piatto estivo, gustosissimo e prelibato, di quei piatti che vorresti non finissero mai, ma ahimè l'A...

  • 4 Astici vivi con le chele legate
  • 6 pomodori ramati, maturi ma sodi
  • 2 cipolle di tropea
  • 1 limone
  • aceto bianco 2 cucc.
  • olio EVO
  • sale e pepe
3.2/5 (215 Voti)

Di

Ottimo secondo diverso dal solito!

  • 6 mazzancolle
  • 1 etto di lardo di cinta senese tagliato sottile
  • Rosmarino
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Vino bianco
  • Sale
3.1/5 (369 Voti)

Di

Mettere tutto in una pentola e far cucocere per 2 h e mezza girando continuamente la carne

  • Per la carne:
  • carne (cappello del prete): 7 etti
  • olio evo: 1 bicchiere
  • vino bianco secco: 1 bicchiere
  • dado: q.b
  • aglio: 2 spicchi
  • acciuga: 1
  • noce moscata: q.b
  • Per il sughetto:
  • pane grattuggiato: 1 cucchiaino
  • formaggio grattuggiato: 1 cucchiaio
  • prezzemolo: q.b
3.2/5 (297 Voti)

Di

Mettere il latte in una casseruola con la noce di burro e il pizzico di sale, portare quasi a bollore, togliere dal...

  • Per la pasta:
  • 200 gr Farina
  • 200 ml Latte
  • 1 noce di Burro
  • 1 pizzico di Sale
  • Per l' impanatura:
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • Suggerimenti per il ripieno:
  • -Prosciutto e mozzarella
  • -Salsa di pomodoro e mozzarella
  • -Spinaci e mozzarella
  • -Altro a piacere
3.1/5 (390 Voti)

Di

Le polpette cremose con tonno e ricotta, sono delle palline di pesce dal gusto delizioso

  • 400 gr ricotta
  • 2 cucchiaini di capperi
  • 4 uova
  • 100 gr pangrattato
  • 120 gr parmigiano grattugiato
  • prezzemolo tritato q.b.
  • olio di semi per friggere
  • sale q.b.
  • 4 scatolette di tonno sgocciolato
  • pepe q.b.
3.1/5 (329 Voti)

Di

Se cercate una ricetta veloce e sfiziosa da proporre con l'aperitivo o come antipasto, questa fa per voi!

  • fettine di pollo MOLTO sottili
  • pan pesto
  • farina di polenta
  • uova
  • paprika qb
3.1/5 (383 Voti)

Di

Tirate la pasta brisèe in una sfoglia sottile e adagiateci la carne ricoperta dal prosciutto

  • Carne bovina filetto da 800 gr
  • Prosciutto crudo 200 gr
  • Funghi champignon 400 gr
  • Aglio 1 spicchio
  • Burro 20 gr
  • Olio di oliva 6 cucchiai
  • Uova 1 tuorlo
  • Panna fresca 30 ml
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pasta brise' 250 gr
3.1/5 (398 Voti)

Di

Lavare la quinoa e porla in un pentolino assieme ad acqua pari a circa il doppio della sua quantità

  • Quinoa biologica, 2 broccoli, 1 mozzarella
3.8/5 (18 Voti)

Di

SECONDI

  • 500 grammi di baccalà
  • 500 grammi di patate
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • Prezzemolo q.b.
  • Farina q.b.
  • Parmigiano q.b.
3.8/5 (18 Voti)

Di

Tritare al mixer il pane con mozzarella, parmigiano, uova, sale, noce moscata e maggiorana

  • 150 gr di pane
  • 150 gr di mozzarella
  • 100 gr di parmigiano
  • 3 uova
  • noce moscata e maggiorana qb
  • sale
  • farina qb
  • olio di semi
3.8/5 (57 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettine di mozzarella Petto di pollo con panatura croccante e maionese di soia