Ricette di secondi - 1683 ricette
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CALZONE CON WURSTEL E PROVOLA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
PIZZE E CALZONI, CHE BONTA', FATTI IN CASA POI SONO ANCORA PIU' BUONI PERCHE' POSSIAMO FARCIRLI CON QUELLO CHE PIU'
- 400 gr di pasta di pane
- 2 wurstel
- 125 gr di provola affumicata
- 200 gr di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- Sale e pepe
- origano
- Olio extravergine di oliva
Vitello alla piazzaiola
Di Fedeag4
Fettine di vitello gustose e allegre
- 6 fettine di vitello
- 400 gr di Polpa di pomodoro
- 4 mozzarelle
- 3 uova
- pangrattato q.b
- olio q.b
- sale q.b
- pepe q.b
- origano
- basilico
Rotolo di verza
Di teresa89
Sbollentare le fogli di verza in acqua e asciugarle
- 1 verza
- 250 gr di carne macinata
- pangrattato
- prezzemolo
- sugo di pomodoro
- 1 uovo
- olio
- sale e pepe
Totani arraganati
Di LoveCooking
In una padella mettere olio e lo spicchio d'aglio
- 1 kg di totani
- 500 gr di patate
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- olio
- origano
- sale
- 1/2 litro di acqua
Datteri al Tramonto
Di giorgiam
Fare un trito d'aglio e mettere a soffriggere insieme al peperoncino
- 1 kg di Cozze
- 500 gr di Passata di Pomodoro
- 4 Uova
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
Mozzarelle in carrozza al frono
Di Elena9564, lericettedielena-elena.blogspot.it
Tagliate a fette le mozzarelle, prendete il pancarre e tagliate ogni fetta per metà, in ogni metà mettete una fet...
- 8 fette di pancarrè
- 2 mozzarelle
- 1 hg prosciutto cotto
- 2 uova
- pane grattugiato
Insalata autunnale
Di Yumi
Tagliare il sedano, il prosciutto e l'emmenthal a piccoli cubetti
- 1 melograno
- 2 gambi di sedano
- 1 etto di prosciutto cotto in una fetta (o una confezione di cubetti)
- 150 gr di emmenthal
- 3 o 4 carote tagliate a julienne
Polpette cremose con tonno e ricotta
Di valentina19812013, valentina
Le polpette cremose con tonno e ricotta, sono delle palline di pesce dal gusto delizioso
- 400 gr ricotta
- 2 cucchiaini di capperi
- 4 uova
- 100 gr pangrattato
- 120 gr parmigiano grattugiato
- prezzemolo tritato q.b.
- olio di semi per friggere
- sale q.b.
- 4 scatolette di tonno sgocciolato
- pepe q.b.
Involtino di pollo con nocciole e formaggio
Di marta vitulo
Involtino di petto di pollo con bacon,nocciole e formaggio
- 300g di petto di pollo
- 4 fetta di bacon
- nocciole q.b
- 160 g di formaggio spalmabile
- sale
- pepe
- peperoncino
- scalogno
- olio evo
Polpettone
Di HeyCiaoHey
In un recipiente mettiamo la carne tritata (carne di maiale tritata e carne di vitello tritata), le uova, il forma...
- Carne tritata (carne di maiale tritata e carne di vitello tritata)
- Uova
- Formaggio
- Due fette di pane raffermo
- Pepe
- Sale
- Aromi
- Prosciutto Cotto
- Scamorza affumicata
Crocchette di zucca
Di Cristina, My Cooking Idea
Crocchette di zucca cotte in forno, con un gusto particolare di limone
- 500 grammi di polpa di zucca;
- 50 grammi di formaggio tipo grana;
- 1 - 2 tuorli;
- la scorza di un limone grattugiato;
- noce moscata;
- 2-3 cucchiai di pan grattato.
Frittata di zucchine
Di isabella
Lavate e spuntate le zucchine, poi tagliatele a rondelle sottili
- 4 di uova
- 400 gr di zucchine
- 2 cucchiai di parmigiano
- basilico
- sale
- pepe
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