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Ricette di street food - 63 ricette

Ancora più ricette di Street food

Di

Tritare al mixer il pane con mozzarella, parmigiano, uova, sale, noce moscata e maggiorana

  • 150 gr di pane
  • 150 gr di mozzarella
  • 100 gr di parmigiano
  • 3 uova
  • noce moscata e maggiorana qb
  • sale
  • farina qb
  • olio di semi
3.8/5 (57 Voti)

Di

Ricetta base per preparare ottime crepes sia dolci che salate

  • 4 uova
  • 500 gr di latte
  • 160 gr di farina
  • sale q.b.
  • condimento a piacere (nutella, funghi e formaggio, prosciutto e mozzarella, speck e brie, funghi e besciamella)
3.8/5 (19 Voti)

Di

Questa è una ricetta meravigliosa che fa mia mamma nel periodo di natale o a carnevale! Le ciambelle sono morbidis

  • 500 gr di farina Manitoba, 250 gr di acqua circa, 30 g di lievito di birra, 70 gr di zucchero, 60 gr di margarina morbida, 3 pizzichi di sale, buccia grattuggiata di un limone, olio per friggere e 250 gr di cioccolato fondente tritato, mompariglia.
3/5 (398 Voti)

Di

Mescolare gli ingredienti

  • - 50 gr di lievito di Birra
  • - 50 gr. di burro sciolto
  • - una presa di sale
  • - un litro di latte
  • - un litro d'acqua
  • - farina q.b.
  • - olio per friggere
  • - zucchero per spolverare
3.4/5 (380 Voti)

Di

ZIA NUNZIATINA

  • 2 uova intere (20)
  • 100 gr di farina (1000)
  • 250 gr di latte (2500)
  • un pò di sale
  • N.B.
  • I NUMERI TRA PARENTESI è LA DOSE RADDOPPIATA
3.7/5 (19 Voti)

Di

Far lessare le patate con il sale e schiacciarle grossolonamente

  • 2 scatole di tonno da 250 gr oppure 500 gr di tonno fresco cotto a vapore
  • 500 gr di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • Pangrattato q.b.
  • olio evo
  • un pizzico di pepe
  • sale q.b.
3.4/5 (299 Voti)

Di

Sciogliere il burro e unirlo a gli altri ingredienti

  • 4 uova
  • 200g di farina
  • 130g di latte
  • 50g di burro
3.4/5 (356 Voti)

Di

Pastella per crepes salate e dolci

  • 150 gr. farina;
  • 3 uova;
  • 1/4 litro di latte;
  • 4 cucchiai d'acqua;
  • sale q.b.;
  • 100 gr. burro fuso e lasciato leggermente raffreddare;
  • 1 cucchiario d'olio di semi.
3.7/5 (13 Voti)

Di

Srotolate la sfoglia e fate delle striscioline larghe 2 cm

  • 3 wurstel grandi
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • semi di papavero q.b.
3.7/5 (12 Voti)

Di

l'impasto è adatto sia per le crepes dolci che per quelle salate

  • 400 ml circa di latte
  • 250 g di farina
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
3.7/5 (12 Voti)

Di

ANTIPASTI

  • 300 grammi di fontina
  • 3 uova
  • 150 grammi di pane grattato
  • Olio per friggere q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.7/5 (6 Voti)

Di

Pelare le patate e pesarle, tagliarle a tocchetti e bollirle, quando sono pronte scolarle e schiacciarle

  • 1 kg. di patate
  • 1 kg. di farina 00
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr. di lievito di birra
  • scorza di un limone grattugiata
  • 2 cucchiai di zucchero
  • sale un pizzico
  • olio di semi
3.3/5 (329 Voti)

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Ciambelle di cettina cenisio Polpettine di mozzarella