Ricette dei tortelloni - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ripieno ravioli, condimento per i ravioli, ricette ravioli fatti in casa, ravioli di carne, ravioli ai funghi, ravioli ricotta e spinaci, ravioli ricotta
Tecniche di cucina
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Tortelloni
Tortelloni speck e scamorza allo zafferano
Di teresa1415
Tritare finemente lo scalogno e soffriggerlo in padella con un cucchiaio d'olio d'oliva
- 15 tortelloni ( c.ca 3 a testa)
- 1 vasetto di panna da cucina
- 2 bustine di zafferano
- 1 scalogno
- olio evo
- parmigiano
- sale e pepe Q.B.
Tortelloni alla Salvia al forno
Di sweetanna, Filo di arita
Cucinare in una pentola i tortelloni
- 1 kg di tortelloni alle erbe
- un mazzetto di salvia
- una manciata abbondante di Parmigiano reggiano o formaggio toscanello.
- 2 noci di burro
- sale q.b.
7 cibi da non mangiare prima di andare a dormire
Di Elena Salvadore
Ecco 6 alimenti che è meglio evitare se si vuole dormire bene
Tortelloni ripieni di melanzana di rotonda affumicata e Triglia saltati al burro di bufala e Pinoli
Di Shamira, Lovely Cake
Il ripieno si scioglieva in bocca, con quella nota di affumicato esaltata dal burro di bufala, il tutto era molto d...
- Per le melanzane:
- melanzane rosse di rotonda g 200
- olio extra vergine di oliva
- Per la pasta:
- 100 g di farina
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- sale q.b
- Per il ripieno:
- 1 triglia
- melanzane
- 1 spicchio d'aglio
- olioextra vergine di oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale e pepe
- Componiamo il piatto
- burro di bufala
- timo fresco
- pomodorini tipo pachino
- pinoli
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.