Ricette dello zucchero a velo - 392 ricette
Ancora più ricette di Zucchero a velo
Pasta di zucchero torte
Di saraecry
Mettere lo zucchero nella planetaria o in una ciotola
- 450 g di zucchero a velo
- 6 g di colla di pesce
- 30 ml di acqua
- 60 g di glucosio
- 10 g di burro
- vaniglia
Donuts!!
Di Fabiana_Titti
in una ciotola sbriciolare il lievito, versare un po' di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero e mescolare
- 250 gr farina 00
- 250 gr farina di manitoba
- 10/12 gr lievito di birra
- 250 ml (1/4) latte tiepido
- 70 gr zucchero
- 2 uova medie
- 70 gr burro ammorbidito
- 1 bustina vanillina
- 6 gr sale
- per la glassa:
- 150 gr zucchero a velo (+5 grammi per glassa colorata)
- 20 gr burro
- acqua calda q.b.
- 50 gr cioccolato fondente (se volete la glassa al cioccolato)
- oppure
- qualche goccia di colorante in gel
- zuccherini colorati
Torta paradiso con sorpresa
Di Suida
Montare le uova con lo zucchero a velo fino a creare un composto soffice e spumoso
- 250g di farina 00
- 1 bustina paneangeli
- 220g di zucchero a velo paneangeli
- 200g di burro a temperatura ambiente
- la buccia grattugiata di un limone
- 6 uova
- farcita con
- panna
- mascarpone
- zucchero a velo
- ricoperta con
- pasta di zucchero paneangeli
- colorante verde viola e rosa
Torta cioccolatina
Di simona82
Questa torta morbida e golosa
- 300 gr. di cioccolato fondente
- 100 gr. di burro
- 4 uova medie
- 100 gr. di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- zucchero a velo
Cornetti al cioccolato
Di mamma71
Srotolare la pasta sfoglia e dividere il disco di sfoglia in 8 spicchi
- 1 Rotolo pasta sfoglia
- crema di cioccolato q.b.
- zucchero a velo q.b.
Ciambelle (Donuts Americane)
Di Vera
Sbriciolare il lievito e unirvi 1 cucchiaio di zucchero (preso dai 70g) e scioglierlo in un pò di latte tiepido
- 250g farina 00
- 250g farina manitoba
- 250ml latte tiepido
- 80g burro morbido
- 70g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 6g sale
- 12g lievito di birra
- 2 uova medie
- olio di semi qb
- Per la glassa:
- acqua calda qb
- 20g burro
- 150g zucchero a velo
Muffin al Baileys
Di ele0994
Preparare la crema di formaggio al baileys lavorando con le fruste la philadelphia, lo zucchero a velo e 2 cucchiai...
- Ingredienti per 10 muffin:
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 120 ml di latte
- 60 ml di olio di semi
- 1 uovo
- 4 cucchiai di baileys
- Ingredienti crema al baileyls
- 100 gr di philadelphia
- 25 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai di baileys
Macarons alla vaniglia
Di eliza, Eliza Bacosca
macarons alla vaniglia
- Per i macarons:
- 125 g di farina di mandorle
- 200 g di zucchero a velo (preferibilmente quello contenente anche una puntina di amido)
- 30 g di zucchero semolato
- 3 albumi a temperatura ambiente
- Per la crema al burro alla vaniglia:
- 160 g di burro a temperatura ambiente
- 100 g di zucchero a velo
- 20 ml di latte
- 1 stecca di vaniglia
Cheescake
Di giulias87
Iniziamo con la base, io uso una tortiera apribile di diametro 26cm
- Per la base:
- 300g. biscotti Digestive
- 180g. Burro
- 2 cucchiai zucchero di canna
- Per la crema:
- 30g. maizena
- 120g. zucchero
- 500g. philadelphia
- 250g. mascarpone
- 3 uova
- 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina
- Per la salsa:
- 1 busta di frutti di bosco congelati
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- 1/4 limone(succo)
Torta tiramisù con Nutella e mascarpone
Validata dalnostro chefDi cali_rouse
La torta tiramisù con Nutella e mascarpone è un dolce incredibilmente goloso ! Una base di pan di Spagna ed una c
- Pan di spagna (base per torte)
- 2 cucchiai di Nutella
- 400 gr di mascarpone
- caffè non zuccherato
- zucchero a velo
- codette colorate
Tortino al cioccolato con cuore fondente bianco
Di memole
Per preparare il tortino al cioccolato con cuore fondente bianco, iniziate tagliando a tocchetti la dose di cioccol...
- Cioccolato fondente 150 gr
- Farina 00 20 gr
- Zucchero a velo 90 gr
- Vanillina 1 bustina
- Burro 80 gr
- Cacao in polvere amaro 10 gr più q.b. per spolverizzare
- Cioccolato bianco 80 gr
Crema di nocciole
Di senzafiltro
Togliere la pellicina dalle nocciole sfregandole dentro uno strofinaccio e metterle nel mixer
- 100 g di nocciole tostate
- 300 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- un cucchiaio di cacao amaro
- un cucchiaio d' olio extra vergine d' oliva
- un pizzico di sale
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